【干贝南瓜浓汤的做法】怎么做干贝南瓜浓汤

适宜年龄 产后 功效 性温味甘健脾 主料 干贝1颗 蛋白1颗 牛奶100cc 南瓜泥70g 辅料 糖1大匙 盐1/2小匙 制作步骤

1.平底锅放少许油，干贝2面煎熟。

2.秋葵烫熟、放冷后切片备用。

3.蛋白打散，加入牛奶50cc、盐1/4小匙，拌匀成牛奶蛋液。

4.蒸熟南瓜加入50cc牛奶、糖及盐1/4小匙，调理机成南瓜汤。

5.用碗装牛奶蛋液，放入蒸笼蒸约7分鐘，再放入南瓜汤及干贝再蒸4分鐘，起锅后放入秋葵装饰即可完成。 小贴士 干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。