对于怀孕期间的准妈妈来说，多吃菌类是非常不错的选择，因为菌类营养丰富，在保证准妈妈营养所需的同时对胎儿也会产生积极的影响，在这里，亲亲宝贝小编就为广大准妈妈推荐三款，孕期菌类食谱。
三款孕期菌类食谱推荐
一：烤金针菇卷
材料
金针菇……200g
培根……4片
油……1大匙
黑胡椒粉……适量
孜然粉……适量
做法
1.将金针菇洗净切根。
2.用培根片将金针菇包起来，均匀撒上油，根据自己口味撒上黑胡椒粉和孜然粉。
3.烤箱180度预热5分钟。将包好的金针菇卷穿好，放入烤箱。180度旋转烤10分钟即可。
二：哈密瓜杏鲍菇
材料
杏鲍菇……200g
荷兰豆……100g
鲜百合……25g
哈密瓜……30g
大蒜……1瓣
姜……2片
香油……1小匙
水淀粉……1大匙
食用油……1大匙
盐……适量
做法
1.将所有蔬菜洗净，杏鲍菇切片，荷兰豆切去两头，哈密瓜去皮切片，鲜百合掰成瓣，大蒜切片待用。
2.锅中水烧开，放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下，捞起沥干水分。
3.锅中放油，待油温七成热，放入蒜片、姜片爆香，放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。
4.放入哈密瓜片翻炒，再放入适量盐和水淀粉，最后淋上香油炒均匀即可。
三：日式蘑菇豆腐味增汤
材料
蘑菇……4只(80g)
鱼汤……2碗(250ml)
豆腐……1/2块(150g)
味增汤料……3汤匙(45g)
香葱段……适量
做法
1.将蘑菇平分成4份，豆腐切块。
2.在豆面酱中加入鱼汤，不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解，以确保没有硬块。
3.将调好酱的鱼汤放入大碗中，加进口蘑块，高火煮5分钟，再放进豆腐丁高火3分钟，撒上香葱段即可。
