不是真的，柠檬水白天也可以喝，并不会导致皮肤变黑。
传言认为：柠檬是一种“感光食品”，白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。
但事实上，白天喝柠檬水变黑这种说法只是针对于皮肤对光特别敏感的一类人群，而且必须是使用外用那种柠檬精油的情况，绝大部分人群白天喝柠檬水并不会变黑。
科学研究中也有表明，如果要通过吃柠檬变黑，那么需要吃350多个柠檬再晒上300多个小时才能达到效果。而且柠檬水喝到胃里的成分直接会在体内代谢，很少能到达皮肤，所以白天喝柠檬水不会变黑，吃其他感光食物也不会。
很多人都认为喝柠檬水能变白，因为柠檬水中所含有的维生素C是一种抗氧化剂，食用能够促进皮肤的新陈代谢，一定程度上抑制色素沉淀，起到美白滋润肌肤的效果。
但其实柠檬的维生素C含量对于变白来说是远远不够的，想要美白还是应该要做好防晒工作。不过，柠檬虽然不能让人快速地变白，但它能够帮助身体排毒与清肠，让人有一个好气色，也能清热解渴。
都可以，柠檬水并没有特殊饮用时间规定，正常人群随时都可以喝。
不过，由于柠檬中含有不少的酸性物质，食用对肠胃具有刺激性，因此建议肠胃较差的人群最好是餐后饮用，减少对肠胃的刺激，避免出现肠胃不适的情况。
