海参低脂高蛋白，营养丰富，具有补肾等功效，是孕期妈妈们滋补身体的上好食材。孕妇怎么吃海参最有营养呢？我们来看看孕妇吃海参的食谱吧。
孕妇怎么吃海参最有营养：海参红烧肉
材料：海参适量、五花肉300g、蚝油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量。
做法：
1、首先将五花肉切块，海参泡发后切块、姜切片、葱白切段。
2、锅中倒入热水，下入海参，淋入适量料酒，盖上锅盖，小火煮十分钟后，捞出。
3、锅中倒入油，下入姜片，煸炒数秒，接着加入五花肉，待肥肉煸出油后，舀出多余的油，淋入适量料酒，加入葱段，倒入少量老抽，翻炒上色。
4、随后加半勺白糖翻炒均匀，倒入适量清水，与五花肉相平为宜，加入八角，盖上锅盖。
5、煮至五花肉软烂时，再加入海参，加半勺盐，适量蚝油，加盖，继续焖五分钟，然后勾上水淀粉，翻炒收汁，就可以出锅享用了。
孕妇怎么吃海参最有营养：鲜味海参粥
材料：城悦冻干海刺参2只、油适量、盐适量、城悦海参汤1袋、大米120g、胡萝卜适量、海参伴侣1袋。
做法：
1、准备好材料。
2、将干海参放入无油结净的容器内，倒入常温纯净水，是海参完全浸泡于水中，然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右，浸泡12小时左右立即食用，此时的海参口感最佳。
3、泡好的海参稍加清洗下，切成块。
4、大米清洗下。
5、上锅开始煮粥，可以去处理其他的食材了。
6、胡萝卜去皮后切成小颗粒。
7、锅中加入切好的海参，再加入海参伴侣(或者鲍汁)，小火，稍稍翻炒一会即可。
8、再加入城悦海参汤，最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内，慢慢搅拌均匀，加少许盐调味即可。
孕妇怎么吃海参最有营养：海参香菇煲鸡汤
材料：泡发的海参400g、干香菇30g、鸡腿500g、清水适量。
做法：
1、准备食材。
2、将鸡全腿焯烫一遍，再次洗净。
3、将干香菇洗净，泡发。
4、将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5、盖锅盖。大火煮滚。
6、揭盖，关火。
7、整锅倒入电炖锅中。
8、盖锅盖，通电，大火。
9、炖2小时。
10、即可断电。
孕妇怎么吃海参最有营养：海参蒸蛋羹
材料：鸡蛋150g、海参20g、香油适量、盐适量、生抽适量、小葱适量、热水170g。
做法：
1、海参放在冷藏室里用清水浸泡一天。
2、然后清洗干净，两根切段，两根不切备用。
3、三个鸡蛋磕入碗中用打蛋器打散。
4、然后将80度的热水慢慢的细细的倒入鸡蛋液里，一边倒一边不停搅拌，千万别给弄成蛋花汤了。
5、加入适量盐搅匀。
6、然后用筛子过滤一下倒入两个碗里。
7、将切了的海参分别放入两个碗里。
8、放入开了的蒸锅内，上面盖上保鲜膜，盖上蒸锅的盖子定时12分钟。
9、中间看到蛋液凝固一些了就将没切那海参分别放入两个碗里，盖上盖子继续蒸。
10、蒸好以后取出来，加适量特级生抽。
11、加适量香油。
12、撒少许小葱末就可以开吃啦。
孕妇怎么吃海参最有营养：海参小米青菜粥
材料：鲍鱼片30g、海参100g、小米80g、油适量、盐适量、白胡椒面适量、小青菜适量。
做法：
1、小米洗净泡半个小时。
2、锅里烧开水，滴几滴玉米油。
3、将泡好的小米放入。
4、鲍鱼片洗净。
5、海参提前泡发。
6、改刀切成条状。
7、将海参和鲍鱼片放入锅中。
8、香菇泡发洗净，倒入。
9、轻轻搅匀。
10、盖上盖子，小火慢炖。
11、小青菜洗净切碎备用。
12、粥熬到黏糊的状态后，将青菜放入，在煮片刻。
13、加入白胡椒粉。
14、加入适量的食盐，搅匀即可。
孕妇怎么吃海参最有营养：鲜奶虾海参汤
材料：海参数个、虾干20g、水发香菇50g、牛奶250ml、盐适量、猪骨汤适量。
做法：
1、锅中倒入小半锅猪骨汤。
2、烧热后，下入虾干、水发香菇，煮三分钟。
3、随后倒入两百五十毫升牛奶，加一勺盐。
4、煮开时，放入海参，继续煮五分钟，即可尽情享用。
