适宜年龄
怀孕 功效 开胃健脾厚肠 主料 茄子300g
辅料 老干妈30g 醋30ml 生抽15ml 蚝油10ml 白砂糖10g 蒜末10克 香菜末10克 制作步骤
1.茄子
切成小段,摆放在盘子上面。
2.准备调料:老干妈2汤匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1小汤匙,白砂糖10g。
3.大蒜切成蒜末。
4.把蒜末洒在茄子上面。
5.大火蒸8分钟。
6.开盖加入调料,再蒸2分钟关火。
7.香菜切末。
8.把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。 小贴士 1.老干妈和生抽味道已经够咸了,不用再加盐了。2.香菜没有的话可以不加,改为葱末作为
点缀。