春季气温开始回暖，大家脱掉厚重的棉衣，开始换上轻薄春夏装。可是身上一大堆的赘肉怎么办？春季减肥势在必行，那么，怎么才能既享受到美食又能达到减肥效果呢？
茄子是十分家常的食物了，对于茄子的减肥效果却是褒贬不一的，但是茄子的吸油效果却是不容忽视的，茄子能有效的吸附油脂，还能有效的降低胆固醇。
但是茄子的烹饪方法是很有讲究的，蒸煮出来的茄子才能有效的帮助刮油，油焖等煎炸的方式只能增加油脂的摄入。
学习热爱这些绿色食品会帮助你在满足口欲的同时，给你的日常饮食中添加一些膳食纤维。
每份凉拌蔬菜可以确保你得到足够的营养和健康益处，但是，如果你需要一些变化，还可以尝试放一些作料。
在你的沙拉中添加不同的蔬菜，可以用凉拌蔬菜做午餐或者晚餐沙拉。
如果有勇气的话，可以试试生吃洋葱。配上你喜欢的酱料，它可是个超级棒的健康食品。
新鲜的番茄永远是减肥者的最爱。番茄中含有抗氧化剂，还富含丰富的维生素A、维生素C以及番茄红素。
美味的三明治加上一片新鲜的番茄的确是再美味不过了。
吃番茄的同时无需去皮，番茄皮富含膳食纤维，而且番茄的热量很低，是减肥者的首选。
黄瓜具有清脂的作用，因其含有一种粘性物质能有效的带走油脂。
同时黄瓜还能够促进肠道的蠕动，帮助人体排出食物的废渣和油脂，所以吃的油腻不妨吃点黄瓜吧。
黄瓜的吃法也有很多，生吃凉拌都很美味。
菌菇类一般被认为是具有健脑的功效的，其实菌菇类还具有抗氧化衰老的作用。
除此之外菌菇类还具有消食，降低血脂和血压的功效，因此想要刮油不妨多吃点菌菇类的吧，让你越吃越聪明美丽。
相信减肥的MM应该尝试过山楂减肥法吧，这种方法确实能有效的帮助你掉肉，山楂中含有纤维素和酸性物质能有效的促进肠胃蠕动，改善肠道功能不好的状况。
并且山楂还具有扩张血管的作用，还能有效的促进胆固醇的分解。
草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便，良好的排便对减肥能起到很好的效果。
酸酸甜甜的菠萝是春季不错的选择。菠萝几乎满足了人体对维生素的所有需求，以及大量的天然矿物质，能够帮助人体更有效的消化吸收。
菠萝的搭配和吃法有很多，可以在烹饪食物中和肉类添加，也可以榨汁作为饮品。
菠萝的果汁能够酸解脂肪，帮助消化排便。因此低热量的菠萝是减肥者不错的选择。
100克的木瓜中只有27卡的热量，木瓜无疑是减肥中低脂食物的首选之一。
木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢。
及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。
海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
