卫生部发布第四次中国儿童体格发育调查报告，儿童肥胖问题再次受到广泛关注。国际生命科学协会陈春明教授对此给予详细解答。他表示，儿童的身高和体重在发育的过程中，如果两者之间不平衡，就可以出现肥胖。这有两种情况，一种是身高正常的，体重过大，这是真正的肥胖，就需要控制，让体重发育能够跟身高均衡一些。另外一种情况是，身高不足，体重增加，这两种不匹配的时候，出现肥胖是生长迟缓型肥胖，即身高不足情况的肥胖，这时，千万不能控制体重，而是让身高和体重相应地发展、发育。
父母精心照顾，但要是不了解孩子的所需营养，就容易导致孩子们缺少这些营养。
根据目前北京市3～6岁在园儿童在幼儿园的膳食分析看，不容易达到膳食要求的营养素主要是：维生素A、维生素B1、B2，钙。维生素B1主要来自未精制的谷类食物，因此可以给孩子吃一些粗粮。
瘦肉和内脏、豆类和坚果的维生素B1含量也较为丰富。维生素B2广泛存在于动物和植物性食物中，谷类和蔬菜是我国人民维生素B2的主要来源。钙多从奶制品中加以考虑。
学龄前孩子容易缺哪些营养 一般而言，3岁儿童每天的主食约在3两上下，肉蛋在2两左右，蔬菜在4两上下，油约10克左右，每天应摄入400～500毫升奶。4～6岁儿童每天的主食约在3～4两，肉蛋在2～3两，蔬菜在4～5两，油约10～15克左右，每天应摄入400～500毫升奶。
