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【广式月饼经典口味有哪些】传统广式月饼的口味有哪些

来源:亲亲育儿家    阅读: 1.2W 次
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莲蓉月饼

莲蓉月饼是广式月饼的代表,其皮薄馅多,月饼形状圆满,也是中秋月饼的经典品种。正宗的莲蓉月饼选用磨皮纯粹莲子为质料做馅心,使得莲蓉带有一股天然的幽香,舌尖的感受无比爽滑。

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豆沙月饼

将红豆蒸熟打烂后加入白糖再慢慢熬制,制成的豆沙月饼口感出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙还更有提高免疫力,安神除烦,补充能量的作用。

【广式月饼经典口味有哪些】传统广式月饼的口味有哪些 第2张

蛋黄月饼

蛋黄月饼甜度适当,皮酥馅软,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味,也是一种比较大众口味的月饼。蛋黄月饼具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

【广式月饼经典口味有哪些】传统广式月饼的口味有哪些 第3张

五仁月饼

虽然五仁月饼一直被嫌弃,但五仁月饼包含的核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁、瓜子仁,富含营养成分,吃起来对比松脆爽口,满口都是若有若无的清香,更有着“满足、和谐”的寓意。

【广式月饼经典口味有哪些】传统广式月饼的口味有哪些 第4张

特色口味

1、冰皮月饼:

冰皮月饼制作简单,口感清爽,外形时尚,相比传统月饼低油低糖,更加健康。冰皮月饼的皮是由糯米粉加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化,且无生粉味道。冰皮月饼最大的特色莫过于它冷藏后的口感更加美味。

2、水果月饼:

纯正的水果月饼果料馅料爽滑可口、不油腻,具有水果的清香味。相比以莲蓉、豆沙馅料,果酱馅料降低了蔗糖含量,提高了果糖含量,所以水果的油脂含量较低,维生素和矿物质含量却大大的提高了,尤其适合女性和儿童食用。

【广式月饼经典口味有哪些】传统广式月饼的口味有哪些 第5张

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