鸡蛋是我们日常生活中非常熟悉的食品，营养丰富，煎炒蒸煮炖样样都行。其实，除了作为食物，鸡蛋还具有独特的药用价值。鸡蛋清甘寒，能清热解毒，自古以来就经常外用，可以促进组织生长、伤口愈合，因此对于消除或者减轻产后妊娠纹，也......

鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。最新研究发现，宝宝一天吃一个鸡蛋，有助于避免发育迟缓。2015年起，美国华盛顿大学研究人员将6-9个月大的受试婴儿（厄瓜多尔人）随机分为两组进行营养试验，一组每天吃一个鸡蛋，并食用营养专家......

宝宝半岁前别吃鸡蛋白、婴儿发热时不宜吃鸡蛋、未煮熟的鸡蛋不能吃，请问这些说法正确吗？宝宝半岁前别吃鸡蛋白、婴儿发热时不宜吃鸡蛋、未煮熟的鸡蛋不能吃，请问这些说法正确吗?半岁前吃鸡蛋讲究多多这些说法都是正确的......

孕妇在妊娠晚期每天吃1～2个鸡蛋足够，若同一天吃了豆制品或吃了鱼虾，那么就要减少鸡蛋的摄入量。每天摄入的总蛋白量是一定的，吃别的多时，吃鸡蛋就应少点。鸡蛋最好是煮熟吃，煮熟的鸡蛋比油煎少损失蛋白质，煮开锅后再煮5～7分钟......

现在各种各样的饮食问题在影响人类的饮食安全，中国人民对饮食安全问题已经见怪不怪了，可是最近的欧洲“毒鸡蛋”在世界上都引起了强烈的反响鸡蛋物美价廉，营养丰富，素有“最优质的单白”之称。但最近闹得沸沸扬扬的欧洲“......

孩子的一日三餐是妈妈们最头疼的事，既要营养丰富，还得美味可口。特别是早餐，孩子早餐吃什么最好？美国一项新的研究告诉你正确答案：蛋。家长在帮孩子们准备早餐时，经常伤透脑筋，既要顾及口味，还要考虑营养。究竟给孩子准备什么......

不宜生吃生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化......

生蛋清中有一种名为亲合素的蛋白质，它在肠道里会与生物素结合成复合物，这种复合物稳定且没有活性，影响身体对生物素的吸收。长期食用生鸡蛋会造成生物素缺乏症，会出现全身乏力、皮屑性皮炎等症状。生鸡蛋是一种半流质、黏......

鸡蛋可以说是食物界的“奇才”，蒸炸煮煎炒，样样在行，高蛋白低脂肪，越吃越健康~不用一滴油就能煎出荷包蛋，聪明麻麻都这样做！鸡蛋可以说是食物界的“奇才”，蒸炸煮煎炒，样样在行，高蛋白低脂肪，越吃越健康~▼如何不用油煎荷包蛋？说......

原料：黄油120克，细砂糖90克，盐1克，鸡蛋3个，低筋面粉90克，香草豆荚1/8支蛋卷做法：1)将黄油放在室温软化(轻轻触碰，类似牙膏的软硬)，加入细砂糖和盐，用橡皮刮刀拌均匀，然后逐个加入鸡蛋搅拌均匀。2)将低筋面粉筛入，用打蛋器搅拌均匀......

鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋，一天一个。其实，吃鸡蛋也是有讲究的。尤其准妈妈要注意了，在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意四个不宜。一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋因为婴幼儿消化能力......

＞鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品，同时也是冬季饮食保健佳品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用。鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品，同时也是冬季饮食保健佳品。......

鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋，一天一个。其实，吃鸡蛋也是有讲究的。尤其准妈妈要注意了，在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意四个不宜。一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋因为婴幼儿消化能力......

香港食物安全中心25日宣布，首次在本港百佳超市出售的某品牌新鲜鸡蛋中，验出超标88％的三聚氰胺。这些鸡蛋由大连韩伟养鸡有限公司生产，养殖场是该公司的蛋鸡三场。香港食物及卫生局局长周一岳称，已暂停进口此类鸡蛋。专家指......

妊娠纹成了产后女人美丽的杀手。而鸡蛋，除了作为食物，还具有独特的药用价值。下面，我们将介绍如何用鸡蛋除产后妊娠纹。妊娠纹成了产后女人美丽的杀手。而鸡蛋是我们日常生活中非常熟悉的食品，营养丰富，煎炒蒸煮炖样样都行......

醋泡鸡蛋是一种独特的小吃，醋加上鸡蛋的结合，让人感受到美食在齿间碰撞，给人独特的享受。很多人都说吃醋泡鸡蛋很好，能够治疗很多疾病，那么醋泡鸡蛋能治什么病?下面一起来了解一下吧!醋泡鸡蛋能治什么病：老年斑米醋泡鸡蛋对......

宝宝逐渐对粥米失去了兴趣，于是我尝试给宝宝做软软的面面，配上了又香又嫩的鸡蛋酱，结果一不小心俘获了宝宝的芳心。不仅吃了面，连里边的配菜都吃光了，这简直是夏季最佳下饭神料！宝宝逐渐对粥米失去了兴趣，于是我尝试给宝宝做......

鸡蛋中含有大量的胆固醇，如果吃的太多，会大大增加胆固醇的摄入量，容易导致肥胖，并使得血清胆固醇含量过高，从而引起动脉粥样硬化及心脑血管疾病的发生，增加肝脏和肾脏的负担，每天只需要吃1－2个鸡蛋就能满足人体所需的必需氨基......

鸡蛋含有非常高的蛋白质，是宝宝营养的好食品，但不是很多人知道，其实鸡蛋也有治病的疗效。鸡蛋清、蛋黄油、鸡蛋壳、鸡蛋膜，都是治病的好帮手。鸡蛋清鸡蛋清具有清热解毒作用。宝宝误食毒物后可口服蛋清，得以稀释毒液和解毒......

6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。......