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有关烘焙的育儿文章
懒洋洋的午后,咖啡与杏仁曲奇是绝配哦
午后的阳光透过窗户打在屋内的小桌上这时喜欢独自享受这静谧的时光给自己一份安静的洗涤冲泡一杯咖啡来一份杏仁曲奇浓郁的杏仁曲奇与咖啡相配让这个午后更加令人痴迷杏仁曲奇▲材料:黄油400g、糖粉150g、淡奶油90g、......
2022-04-23
土司还能这样吃,简单好做,营养可口,连吃一大盘才过瘾呢
做烘焙这么久,玩过的花样少说也有几百种了,可最让我喜欢的,我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单,但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这土司盒吧,添加不同的馅料,又可以变出各种的......
2022-04-14
抓住夏天的尾巴:巧克力屑浓缩咖啡冰盒蛋糕
“这个蛋糕能给你的投入以最美味的回报。只要将所有材料简单组合即成,你需要花费的时间精力很少,而呈现的美味效果却让人难以置信。难度:中度时间:15分钟营养:卡路里大约633/蛋白质9克/碳水化合物64克/脂肪40克食材(12份......
2022-05-12
烘焙爱好者看过来,这有一个花纹清晰、挤起来不费力气的曲奇方子
天气渐渐凉起来,这样的天气,很适合做曲奇呢。一直使用的方子,这个方子挤出的曲奇,花纹不容易化,而且挤的时候也不吃力,很值得试试哦。朋友送了几条即食咖啡,我不是很喜欢喝咖啡,做饼干的时候,顺手就将咖啡倒入盆中,本来还蛮忐忑......
2022-04-16
酸甜开胃的李子百里香倒置蛋糕
这款真正的水果蛋糕一改甜腻的蛋糕口感,让李子的水果酸味和百里香的植物芳香相辅相成,能很好地平衡甜味和清爽感。而红糖则将焦糖风味贯穿到整个蛋糕之中。在最后完成的时候,把模具倒过来,你会被它的造型效果惊艳,而在享用......
2022-05-12
大理石和蛋糕是如何完美融合的?
大理石蛋糕是一种源自法国的甜品,经烘焙后质轻而蓬松。因其纹理像大理石一般,故而得名。第一次听说大理石蛋糕,就对它充满好奇,大理石和蛋糕,这两种听起来感觉完全相悖的东西,竟然能够结合到一起,不得不说,所有的烘焙师,都是艺......
2022-05-12
七夕应景款,花型柠檬曲奇(大约20块)
七夕即将来临,送上这款爱心形状的曲奇很应景哟!表达满满的爱。柠檬味的曲奇吃起来不会腻,并且加入了淡奶油,很好挤。原料:黄油60g淡奶油45ml柠檬皮屑一个糖粉30g低粉90g做法:1、黄油软化后加入糖粉,夏天用手动打蛋器搅打。2......
2022-04-29
为什么那么多人喜欢学烘焙?原来学烘焙有这7大理由
为什么那么多人喜欢学烘焙?原来学烘焙有这7大理由~一份美食,精心选材烘焙装饰装盘……在每一个步骤中,体验烘焙的乐趣!对于大多数喜欢烘焙的女生来说,烘焙更像一场细腻浪漫的旅行,从细微之处可以发现惊喜喜欢烘焙的女生往往......
2022-04-23
五种蛋糕与派,迎接秋雨和枫叶
带着温暖气息的肉桂与丁香会让你在淅淅沥沥的雨天里感受到更多暖意。还有什么能比新鲜的蛋糕与刚出烤箱的派更能让你心动呢?"衰荷滚玉闪晶光,一夜西风一夜凉。雁阵声声蚊欲静,枣红点点桂流香。"虽说秋老虎还霸占这正午......
2022-05-22
烘焙与水果更配~教你轻松在家制作五彩缤纷甜品~
在炎炎夏日,冰凉的水果配上美味的蛋糕,如果搭配点解渴的水果,效果会好很多哦~这样的夏日水果烘焙甜品口感效果一定会特别棒!赶紧试试这些颜值超棒的甜点做法吧~烘焙与水果更配~教你轻松在家制作五彩缤纷甜品~在炎炎夏日,冰......
2022-06-20
烘焙完美蛋糕松饼怎么做 6个小技巧助你掌握制作方法
美味的蛋糕和松饼质地细腻、口感软绵,一口咬下去,马上在口中化开,甜味和香味扑鼻而来。但是想要制作出美味可口的蛋糕却并不是一件容易的事情。烘焙完美蛋糕松饼6个小技巧助你掌握制作方法~美味的蛋糕和松饼质地细腻、口......
2022-04-23
辅食 | 适合宝宝吃的九种小饼干汇总!
适合宝宝吃的九种小饼干以及司康汇总哦~简单容易做营养丰富,适合初学烘培的妈妈~分享给更多爱烘焙的妈妈们感谢新浪微博@果妈的果子分享的食谱。......
2022-04-05
多多变身甜点师做圣诞饼干 亲子烘焙有哪些好处
16日晚,孙莉在微博晒出多多做圣诞饼干的照片。其实,现在很多家长都会和孩子一起做烘焙,亲子烘焙不但能锻炼孩子的动手能力,还能增进亲子感情,是一项不错的亲子活动。孙莉晒爱女烤饼干照多多变身甜点师16日晚,黄磊妻子孙莉在......
2023-07-10
厨房小白烘焙入门必学:蓝莓玛芬杯子蛋糕
烘焙的最大魅力莫过于当你忙活半天后,放入烤箱时那份期待和当你听到“叮”一声那份喜悦。烘焙趣味更多的是在做的过程中。它的每步骤、每个细节都要讲究,需要你细致和耐心。加的量多量少、烤时间长短,口味差别也会很大,所......
2022-05-21
抹茶椰蓉开口酥的做法 烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法
小编今日要分享的是烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法抹茶椰蓉开口酥~糕点中颜值代表,赶紧做出来让小伙伴们尝尝吧~烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法抹茶椰蓉开口酥~糕点中颜值代表,赶紧做出来让小伙伴们尝尝吧~用料油......
2022-06-20
愿每一个热爱烘焙的朋友们都能永远幸福下去!
有人说爱上一座城只因为爱上了住在城里的那个人而爱上烘焙并不是为了那种唇香满溢的欲望而是那份过程中的付出与坚持▲烘焙其实很简单就像每一个驴友一样带上行李、专属的相机独自前行,与风景作伴而烘焙只需要一个烤箱......
2022-04-23
斑澜条纹蛋糕卷,高颜值高美味
其实蛋糕卷算是很基础的一种做法,唯一的难点在卷的上面,要小力的卷,卷完用锡纸包住,定型30分钟,自然就会很圆很漂亮了。其实蛋糕卷算是很基础的一种做法,唯一的难点在卷的上面,要小力的卷,卷完用锡纸包住,定型30分钟,自然就会很......
2022-04-28
平底锅又要放大招了:披萨麻糖牛轧糖等甜品在家轻松烘焙
平底锅又要放大招了:披萨麻糖牛轧糖等甜品在家轻松烘焙~很适合工具不齐全、没烤箱、不会揉面的烘焙初学者练手~和面、揉面是不少吃友实践失败的命门,不少小伙伴表示“面粉什么的太难搞了”,那么今天就让平底锅给大家再放......
2022-05-12
舒芙蕾:松软的凝乳蛋奶酥
舒芙蕾是一个非常美的名字,但是如果直接翻译成中文,就是松软的凝乳蛋奶酥。这一道美妙的甜点的主要成分就是鸡蛋哟!但是最后做出的效果却非常惊艳!你也可以随意组合喜欢的食材,撒上巧克力碎或者把它作为其他蛋糕的顶饰,甚至......
2022-05-22
不走寻常路:香烤凯撒沙拉
“非常不习惯吃生的、凉的食物?中餐中的大部分蔬菜都是全熟的,这也是普通沙拉对于有的人不是那么可口的原因,而这一道蔬菜沙拉就非常的特别,你也可以把这道菜理解成蔬菜烧烤!而我最喜欢的地方是自己用鳀鱼制作的沙拉酱,比起......
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