①你需要准备的原料……材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。调味料：香油、盐、胡椒粉。②这道菜该怎么制作……1.鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。2.白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火......

茄汁鱼片是很营养美味的宝宝食谱，其中鱼肉是很好的蛋白质来源，其80%~90%的蛋白质都能被能被很好的吸收。很多小朋友都喜欢吃番茄，酸甜可口又多汁，只要有番茄，什么食材都变得美味起来了，下面看看茄汁鱼片的家常做法。—茄汁......

食物原料：净草鱼肉200克，鲜蕃茄150克，鸡蛋清一个，清汤100克，料酒20克，精盐1.5克，水淀粉25克，味精2克，葱段5克，油500克制作方法：1、将鱼肉洗净，斜刀切成长3厘米、宽2厘米的薄片，盛入容器内，用精盐1.5克、料酒10克腌渍，加鸡蛋清、水淀......

鱼片干是由海鱼加工制成，不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养，而且味道鲜美。据测量，鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的２４００多倍，是水果、蔬菜的４８００多倍，但人体每日对氟元素的生理需要量仅为１～１．５毫克。如果每天从食物中摄入氟超过４～６毫克，氟......

蒸蛋是许多宝宝都爱吃的一道美食，今天，亲亲宝贝小编就告诉妈妈一道以蒸蛋为主料的美食，这也可以说是蒸蛋的升级版，名叫鱼片蒸蛋，一听名字就知道营养丰富吧，一起来看看它的制作方法吧。宝宝食谱鱼片蒸蛋需要的原料：主料：草鱼30......

鱼的肉质鲜美，宝宝们都喜欢它，除了清蒸还可以做成鱼片汤，也是一个超级健康的做法。做好的鱼片嫩嫩得，像蒜瓣肉一块块儿地掉下来，再搭配上番茄汤做汤底，好吃得根本停不下来，因为番茄煮得时间久，吃起来也不觉得酸哦。以前觉得把......

爱吃鱼的一年四季都想吃鱼，爱吃鱼的通常也能做的一手好酸菜鱼。任何点钟都不能谈到吃，谈到肚子就叽里呱啦叫，馋的。在经过清蒸、油炸、酸菜、麻辣、涮火锅的洗礼以后，大家要不要来试试韭菜鱼?hiahia~~~韭菜龙利鱼原料1：龙......

有很多新妈妈爱喝粥，粥既美味又营养，有的粥还有减肥的效果。小编这就来为新妈妈介绍一款产后减肥粥：香菇鱼片粥。产后减肥粥：香菇鱼片粥香菇鱼片粥材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。调味料：香油、盐、胡椒粉。......

生滚鱼片粥材料：半碗香米、鱼片100克、香葱2根、姜一小块、料酒1勺、淀粉1勺、黑胡椒少许、鸡精少许、盐1勺、香油几滴、水适量做法：1、香米淘净，加半砂锅的水，泡1小时;2、鱼片用盐少许、料酒1勺、淀粉1茶匙，抓至上劲，腌制2......

主料旗鱼腹肉一包(无刺)洋葱半颗青椒半颗黄甜椒半颗红甜椒半颗辅料白醋3大匙细砂糖3大匙番茄酱2大匙酱油1小匙鸡蛋1颗太白粉少许地瓜粉适量蒜头1瓣米酒少许制作步骤1.将洋葱及青椒和甜椒切块备用。2.将白醋及及糖倒入......

很多人在吃过餐馆的鱼片之后，都会被那鲜嫩的味道所征服，马不停蹄的回家就做了一碗鱼片，但尝一口吧，根本就不是那个味，这自制的鱼片确实是糙得很。鱼片要想做的嫩滑，那可是有点技术含量的，今天小编在这里主要跟大家讲下这其中......

食物原料：鱼片、鸡蛋、生抽酱油，淀粉，醋，糖、葱、姜、芦笋。制作方法：1、超市卖的鱼片一片，切小条，用生抽酱油，淀粉，醋，糖拌匀，腌上。葱花姜末备好。家里没有小葱了，所以用了洋葱切丝。鸡蛋2个，为了加点儿绿色，把做汤用的芦笋拿了小......

鱼类的营养丰富，对于学龄前的小宝宝来说，在饮食上不可以缺少鱼的营养，在这里，本站小编就告诉妈妈们制作一款学龄前食谱，番茄鱼片，一起来学习下吧。食物原料：净草鱼肉200克，鲜蕃茄150克，鸡蛋清一个，清汤100克，料酒20克，精盐1.5克，水......

生滚鱼片粥的做法准备食材：鱼片大米江米香葱蛋清淀粉食盐胡椒粉芝麻油1、准备煮粥的米，大米和江米各半。2、准备鸡蛋和香葱。3、草鱼去骨切片后，放入蛋清、食盐和淀粉调味。4、香葱洗净切碎备用。5、大米淘洗干净，加入适......

鱼片怎么腌制比较嫩一先加盐抓一下，用水冲洗，再加淀粉、蛋清调料腌。鱼片怎么腌制比较嫩二切片的鱼加淀粉鸡蛋清香油盐腌制一会即可(切忌，盐不可过多)。鱼片怎么腌制比较嫩三一点点料酒，一点点盐，一点点化开的水淀粉，一点点......

鱼肉具有丰富的营养价值，小孩多吃有利于帮助脑部智力的发育，搭配番茄食用，可以增加孩子的食欲。小编推荐这款酸甜可口的番茄鱼片，快来试试吧。食物原料：净草鱼肉200克，鲜蕃茄150克，鸡蛋清一个，清汤100克，料酒20克，精盐1.5克，水淀......

食物原料：净草鱼肉200克，鲜蕃茄150克，鸡蛋清一个，清汤100克，料酒20克，精盐1.5克，水淀粉25克，味精2克，葱段5克，油500克制作方法：1、将鱼肉洗净，斜刀切成长3厘米、宽2厘米的薄片，盛入容器内，用精盐1.5克、料酒10克腌渍，加鸡蛋清、水淀......

有很多新妈妈爱喝粥，粥既美味又营养，有的粥还有减肥的效果。小编这就来为新妈妈介绍一款产后减肥粥：香菇鱼片粥。产后减肥粥：香菇鱼片粥香菇鱼片粥材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。调味料：香油、盐、胡椒粉。......

鱼片的处理1、鱼片不要太薄，相对切厚一点，太薄的鱼片容易碎。2、死的鱼片切厚点，活的切薄点。3、黑鱼就要片的薄一点，其他的鱼，如果肉质比黑鱼粗，就要厚一点。上浆1、用盐和小苏打浆，然后冲水，再上浆。2、蛋清滑一滑，用水冲洗......

鱼片的切法1、将杀好去鳞的鱼洗净，去鱼腥线、洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头和鱼尾。2、将鱼平放，一手按住鱼身，在尾部切一刀。3、用一手持刀，将刀横向放在尾部的刀口处，紧贴鱼骨，往鱼头部推刀过去，推到鱼头处，停住。4、在......