宫寒可以吃红糖生姜醪糟汤吗可以，最好加热服用红糖具有活血养胃的作用，通常痛经也是会喝红糖水的，而生姜可以驱寒暖胃，所以宫寒患者喝红糖生姜水有很好的作用。如果其中再加入醪糟的话能够起到养胃舒筋的作用。米酒具有养......

一般来说酿制成功的醪糟是味甜略带有酒味，但有些人自己在家酿制的醪糟就只有甜味儿没有酒味，那么这是什么原因呢?醪糟太甜没有酒味是什么原因醪糟太甜没有酒味有可能是发酵的时间不够导致的，米饭中的淀粉在酒曲中的糖化......

春节将至，我们的朋友caiba前几天生了个宝宝，在医院住了几天就喜气洋洋地回家准备过年了。一踏进家门，就扑来香甜的酒味，令人神怡。原来婆婆煮好了家乡带来的月子酒给母婴补身。caiba怀着感激之情，正要抿上一口，突然想起来，哺......

醪糟的口感香甜，还具有补气养血、活血化瘀等保健功效，一般多用于制作成甜汤食用，其实醪糟也可以用在制作一些特色菜肴，下面来了解一下哪些菜可以放醪糟。醪糟烧带鱼材料：带鱼、醪糟、鸡蛋、盐、白糖、味精、胡椒粉、生抽、......

醪糟口感香甜醇厚，是由糯米或者大米经过酵母发酵而成的风味美食，许多也会在家自己酿制醪糟，下面来了解一下怎么看醪糟发酵好了没。怎么看醪糟发酵好没有老在在冬季一般需要发酵3天到一周的时间,而夏季则需要18小时-24小......

汤圆起源于我国的宋朝，每年元宵佳节吃汤圆，已经成为我国的一个传统风俗。汤圆外皮用糯米做成，里面包裹着各类的馅，味道香甜，营养丰富。汤圆有其食疗效果，但是也并非所有人都适合多吃。汤圆的相关介绍汤圆是起源于我国宋朝的......

自己在家酿制甜酒时温度和时间的把控都非常的重要，稍不注意醪糟酿出来可能就会出现长毛、发酸的清苦康，下面来了解一下自己酿的醪糟有小黑点还能不能吃。自己酿的醪糟有小黑点能吃吗醪糟上面有小黑点说明在制作醪糟的过......

品质好的醪糟口感是非常醇香的，吃起来还会有一股淡淡的酒香味，但很多人自己在家制作的醪糟却常常出现发酸的情况，那么这是怎么回事呢?掺入了杂菌醪糟做出来发酸有可能是制作的过程中掺入了其它杂菌，其中主要的就是乳酸杆......

醪糟在南方也叫做酒酿，其中含有多种维生素，葡萄糖，氨基酸和多肽类物质，具有到补血、养颜等多种功效，很多人也会自己在家酿制醪糟，下面来了解一下自己做的醪糟保质期多久。自己做的醪糟保质期多久自己做的醪糟在25度一下的常......

生完宝宝后，妈妈体虚，需要进补，推荐橙汁醪糟汤圆，别样香气的醪糟汁，包含着阵阵香橙的气息，用这果汁醪糟煮的QQ小汤圆妈妈一定喜爱，更何况醪糟汁还有补气活络的功效。主料：小汤圆250g辅料：醪糟250g，橙汁适量，鸡蛋一个，枸杞5颗，调料：......

醪糟汤圆清香可口，富含蛋白质、脂肪、核黄素、钙、铁、磷等矿物质元素，具有补血、活血、助消化的功效，是营养美味的甜品。那么醪糟汤圆怎么做呢？接下来，我们一起来看看煮醪糟汤圆的做法吧！醪糟汤圆怎么做：做法一材料：糯米粉20......

醪糟鸡蛋不仅仅是酸甜清香可口小甜品，还是滋阴养颜、催乳下奶的佳品。那么醪糟鸡蛋怎么做下奶呢？以下是醪糟鸡蛋下奶的做法，我们一起来看看吧！醪糟鸡蛋下奶的做法一材料：江米(糯米)500克、鸡蛋1个、甜酒曲2克。做法：1、将江......

醪糟香醇美味，富含蛋白质、B族维生素等营养成分，具有活血、通乳、下奶的功效，适合产后奶水不足的妈妈们食用。醪糟怎么做下奶呢？以下是醪糟下奶的做法，快来看看吧！醪糟下奶的做法：醪糟鸡蛋材料：鸡蛋2个、醪糟50克、枸杞子10粒......

通常情况下发酵好的醪糟一般是白色的，但有时候我们将醪糟存放一段时间后会发现有些发红，那么导致醪糟变红的原因是什么呢?醪糟为什么成红色的了醪糟变红有可能是在发酵的过程中感染杂菌造成的，主要为曲霉菌类，也有可能含......

对于中国女性来说，坐月子的习俗花样繁多，有的还会危及生命。在这诸多习俗中，对于下奶这事，老一辈更是别有一番讲究~除了要喝各种奶白色滴汤之外，南方尤其是客家地区，还喜欢几样神物——月子水、米酒、醪糟！这些东西真能下奶......

自己在家制作醪糟时除了要把握好温度之外，发酵的容器也会影响到醪糟的口感，下面来了解一下醪糟用什么容易起发酵比较好。醪糟用什么容器发酵好发酵醪糟最好选用玻璃或者陶瓷容器来装，不要用塑料容器或不锈钢容器以及铝制......

备孕可以吃醪糟汤圆吗备孕期间最好不要吃醪糟汤圆。醪糟，主要原料是糯米，酒精含量即便比较低，但也含有酒精。吃了醪糟汤圆后受孕，醪糟中的酒精中可使生殖细胞受到伤害，使受精卵发育不健全，导致出生后的宝宝出现畸形、智力低......

孕妇可以吃酒酿汤圆吗孕期适量吃一些酒酿汤圆是没有影响的，不少孕妈担心酒酿汤圆中含有酒精，事实上酒酿汤圆中的酒精含量是非常低的，所以准妈妈们只要吃的不过量是没有关系的，而且少量的酒精酒精可以促进血液循环，有助消化......

醪糟鸡蛋下奶的做法一材料：江米(糯米)500克、鸡蛋1个、甜酒曲2克。做法：1、将江米(糯米)浸泡6个小时以上，我是提前一晚浸泡的(夏季可缩短浸泡时间)蒸锅里放入足量的水，将屉布清洗干净(要保证无油的)，放上浸泡好的江米，平铺......

月子水是不是醪糟水?月子水是醪糟水。月子米酒水简称月子米酒，根据地区划分以及工艺、原材料的细微不同也可以称月子酒、月子水、月子米酿，是华夏农耕文明的优质产物，同时发展为客家地区驰名海内外的特产。而醪糟水即米......