有些人买的葛根粉，回家冲泡发现就是不成糊状。那么，这是假的吗?可以吃吗?该怎么补救呢?一起来看看吧。
葛根粉冲不成糊状是不是假的
葛根粉冲不成糊状首先应考虑是不是水温和水量不当所致，然后再考虑是不是假的。
1、水温
若冲泡葛根粉的水温不高，其就不易凝结在一起，这个时候就会显得很稀，不粘稠，不成糊状。
2、水量
葛根粉在冲泡时，若是水量放的太多，也可能不能变成糊状，所以第一次冲泡的朋友，应慢慢加水搅拌。
3、假的
假的或质量差的葛根粉冲泡后颜色发白，难以呈线状流下。
葛根粉冲不成糊状可以吃吗
要分情况而定。
如果葛粉仅仅是没有冲泡成糊状，但是已经冲熟了的话，还是可以继续食用的，只是相对来说口感会较差。
如果葛根粉是因为没有冲熟而没有泡成糊状，则不宜食用。
葛根粉冲不成糊状怎么办
1、若是因水温太低导致葛根粉不成糊状的，可加开水重新搅拌至糊状。
2、又或者放入微波炉中开高火，转两分钟左右。
3、如果以上两种方式都无法解决，建议重新冲泡一杯。
