国内的火参果因都是进口的，所以价格比较贵，且也比较少见。很多人就想问，火参果好吃吗?是什么味道呢?一起来看看吧。
火参果好吃吗是什么味道
火参果单吃并不好吃，甚至很多人将其归为最难吃的几种水果中。
成熟的火参果表皮呈金黄色比较坚硬，带有许多刺头凹凸不平， 切开后里面的果实像是黄瓜一样，是胶凝状的带籽绿色果实。其果肉单独吃，虽然口感比较细腻，但太多籽，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合，很是奇特，很多人都不喜欢吃，尤其是一些密集恐惧症的人，根本不敢尝试。
不过每个人的口味都是不一样的，喜欢吃火参果的人认为其口感想果冻样，吃起来很爽口，且味道甘甜，吃了还想吃。
火参果怎么吃好
1、直接吃
当地人将火参果当天然饮料饮用，一般都是切开后直接用吸管吸食。
2、拌蜂蜜吃
觉得单吃不好吃的朋友，可以将火参果切开后，用勺子把籽取出用小碗装好，然后加入蜂蜜，拌匀食用。
火参果怎么挑
1、看颜色
火参果成熟的时候，它的外表皮是十分亮眼的金黄色。绿色的说明其还未完全成熟。
2、看瓜籽
成熟的火参果，用刀将它对半切开，火参果的籽就像黄瓜瓣一样。
3、看手感
成熟的火参果看起来个头较大，摸起来又是稍微偏软的。
