英国科研人员通过测试发现，电视上播放的快餐食品广告的确能激发孩子们对这类食品的渴望，看电视的时间越长，这种渴望就越强烈。
英国利物浦大学的研究人员埃玛博伊兰和同事在新一期美国《儿科》月刊上报告说，他们让一些6岁至13岁的孩子参加测试，给他们看西式快餐和玩具的广告，尔后再探究这些孩子对快餐食品和玩具的渴望程度。
研究结果显示，与玩具广告的影响相比，孩子们看完快餐广告后，对甜食和高脂肪食品的渴望相对更强烈。如果某个孩子每周看电视的时间超过21小时，那么这种激发渴望的效果会更加明显。
博伊兰指出，电视食品广告会使常看电视的人对某些食品的偏好增强，受此影响，孩子们会缠着父母掏钱购买更多的薯条、巧克力等食品。美国加利福尼亚州伯克利媒体研究机构的负责人洛丽多尔夫曼也认为，孩子看电视的时间越长，越容易受广告影响。此外，电脑、手机以及其他电信产品所显示的类似广告，会使孩子们接触更多的快餐信息。
研究人员认为，过多进食西式快餐会增加孩子的肥胖风险和偏食倾向，对健康不利。面对快餐广告的“轰炸”，家长们也并非绝对束手无策。比如，家长可以“狠心”捂紧钱包，拒绝孩子买快餐食品的要求;将孩子每天看电视的时间限制在2小时以内;不在孩子房间内放置电视和上网电脑;以身作则，少看电视，带动孩子用更多时间从事户外运动。
此外，美国儿科学会还呼吁美政府部门禁止在电视上播放专门针对孩子制作的快餐广告。而旧金山政府已规定，某些快餐厅只能在其提供的儿童快餐达到一定的营养标准时，才能随餐出售玩具。
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