可以起到一个辅助的作用。
对于健身的人而言，喝蛋白质含量较高的全脂奶粉，是可以帮助长肌肉的。
说明：
牛奶中的蛋白质是由大约80%乳清和20%酪蛋白组成。两者都是高质量的蛋白质，但乳清被称为“快速蛋白”，因为它的快速分解成氨基酸和吸收到血液中。
相对地，酪蛋白吸收得就慢些，所以它非常适合在较长的时间段里为我们的身体提供稳定少量的蛋白质——如在两顿饭的间隔或睡眠的时候。
由于牛奶既含有乳清又含有酪蛋白，喝一大杯奶能让人体摄入到一种非常好的增强肌肉的蛋白质。
不会容易长胖。
牛奶的成分主要有水，占了85%以上，蛋白质和脂肪，分别占3%左右，乳糖5%左右，其他就是更微量的无机盐，维生素等营养成分。
在所有这些牛奶的成分中，脂肪仅占3%左右，其热量是比较低的，这相比于平时吃的蛋糕、坚果、肉类所含的脂肪，这点量根本不值一提。而且没有人一次会喝到一升牛奶。
主要看个人体质，一般情况下不会上火。
全脂奶粉虽然含有糖分，但是含有更多的营养物质，更何况奶粉是寒性的，所以一般情况下是不会导致上火的，但是有些人代谢功能混乱或营养过剩，那就容易上火。
全脂奶粉的营养价值：
全脂奶粉含有蛋白质、无机盐、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等。
