冬季天气寒冷，宝宝冬季饮食要注意什么，有哪些基本原则呢?宝宝在寒冷的冬天容易生病感冒染上风寒，妈妈们除了在衣服上给宝宝保暖意外，还需要注意宝宝冬季饮食的基本原则。
冬季天气寒冷，宝宝冬季饮食要注意什么，有哪些基本原则呢?宝宝在寒冷的冬天容易生病感冒染上风寒，妈妈们除了在衣服上给宝宝保暖意外，还需要注意宝宝冬季饮食的基本原则。
1、多补充热源食物。冬季饮食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高机体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶及豆类及其制品。
2、适当补充无机盐。医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季饮食中应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜等，因为蔬菜的根茎里含无机盐较多，钙可直接影响人体的心肌、血管的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
3、多补充含蛋氨酸的食物。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必须的甲基，寒冷气候中使得人体尿液中肌酸的排出量增多，而合成肌酸在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。
4、维生素的供应，尤其是维生素C的需要量要有所增加。寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，冬季饮食中药及时补充维生素 B2，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物的肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜等食物。
5、摄入足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应。
6、适当增加油脂，其中最好一半以上为植物油。
7、保证蔬菜、水果和奶的供给充足。
8、饭前喝汤好。饭前让宝宝喝一碗热乎乎的汤，能起到暖胃和增强食欲的功效，不过汤宜清淡，不能喝过于油腻的肉汤，更不能喝西式料理中加了奶油等调味料的浓汤，会加重宝宝的肠胃负担，长期喝这样的汤，不仅起不到保健的效果，还会引起肥胖等疾病。
9、吃好早餐。大人的早餐很重要，宝宝的早餐更不能忽视。
10、午餐前不要让宝宝饮用果汁。
11、鲜鱼与豆腐结合食用能使宝宝对钙的吸收提高。
12、不要让宝宝养成喝过多饮料的习惯。饮料中含有大量的糖分，糖分过多会使宝宝的食欲降低。
13、不要让宝宝吃汤泡饭。很多家长喜欢给宝宝吃汤泡饭，不仅节省时间，味道也不错，殊不知这是对宝宝健康的一大危害。汤泡饭会稀释胃液，容易引起消化不了，长期以往，宝宝对主食的需求会降低，不利于宝宝健康成长。
14、多吃苦味食物。《四时调摄笺》里说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”冬季在饮食调养方面，中医认为应少吃味咸的食物，多吃味苦的食物，以助心阳。如常用竹叶、麦冬泡水喝，或吃一些苦瓜、黄瓜、青菜等蔬菜。
15、冬季饮食切记黏硬、生冷的食物，因为食物属阴，易使脾胃之阳受损。
16、谨防冬季食物中毒。一般食物中毒就发生在夏季，冬季常被忽视。而事实上孩子吃20—30粒银杏仁就有可能中毒。其他如四季豆、扁豆、豆角和小刀豆，都含有一定毒素，当大量食用未烧熟、烧透的豆角类食物时，有可能引起中毒，产生恶心呕吐、腹痛、腹泻、心慌等症状、冬天的甘蔗变质后也会造成中毒。
一年四季，春生夏长，秋收冬藏，人也顺应这种规律。所以四季饮食业应适应季节的变化，按时令进食，一定做到吃的食物尤其是蔬菜和水果以应季食物作为主要来源。不要食用逆季节的水果，如冬天吃西瓜，尤其是那些脾胃虚弱的孩子更要注意。在宝宝生长发育阶段，要顺应自然，精心喂养的规律才能使宝宝健康成长。
