有研究发现，女性在服用避孕药之后如果又吃了柚子的话，或者直接用柚子的汁服用避孕药，那么会使服下的避孕药失去避孕的作用。所以如果正在服用避孕药的女性，最好不要吃柚子。
患有高脂血症的患者如果用一杯柚子汁服用降脂药片，就相当于用一杯水服用了大约14片降血脂作用的药物，会引起病人肌肉酸痛，甚至会导致病人发生肾脏病变。
柚子和葡萄柚一样都含有丰富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」，这种成分会抑制人体用来代谢特定药物的酵素CYP3A4，当酵素无法发挥作用时，人体分解药物的速度就会减慢，使吃下去的药品延长在体内停留的时间，或导致血中的药物浓度异常升高，就像服下的过量的药一样，进而导致副作用的出现。
此外，抑制药物代谢的时效可能长达数小时甚至两三天，即使间隔服用药品也无法完全避免，因此建议在服用特定药物期间都要儘量避免摄取柚子或葡萄柚，以避免不必要的药物食物交互作用。
常见容易与葡萄柚、柚子产生交互作用的药物，包括降血压的钙离子通道阻断剂(amlodipine、felodipine)、statin类降血脂药(atrovastatin、lovastatin、simvastatin) 、抗心律不整药 (amiodarone)及免疫抑制剂(cyclosporin)、部分安眠镇静剂与抗忧郁/焦虑药物等。
柚子还不能与抗过敏药非那定一起服用。如果将这两种东西一起服用的话，会导致患者出现头晕、心悸、甚至猝死。
