天麻炖鸽子是一道经典的治疗偏头痛的药膳方，具有健脑补脑的功效，可以调节人体大脑神经系统，缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌，而且女士吃还可以美容养颜，使皮肤洁白细嫩。多喝此汤，还可以延年益寿，健脑提神。
材料：天麻2块老鸽子1只红枣2颗枸杞适量盐少许料酒少许姜片2片
1、所有材料清洗一下，鸽子清理好切块，飞水，下两滴料酒去去味。
2、炖锅裡加入适量清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子大火烧开后转小火炖2个半小时左右。
3、然后撒一把枸杞，加盐调味，再炖煮15分钟即可。
1、有些人服用天麻之后，出现头晕噁心、胸闷气短的现象，皮肤也出现搔痒，这不光是过敏的问题，还有体质不适的问题，这时候应该停止服用天麻，以免不适的症状持续发生。
2、天麻药性虽不燥，但也属于风剂，对于已经上火头痛，以及口干舌燥、便秘的患者，吃了症状会更明显，所以也不适合服用。
