玉米除了可以作为主食食用之外，用来榨成玉米汁也是一道非常香甜的饮品，但很多人自己在家榨的玉米汁往往没有外面的浓稠，下面就来了解一下这其中的诀窍。
选择甜玉米
如果想要玉米汁榨出来浓稠好喝，建议选用甜玉米，另外不要选太嫩的，稍微老一点的甜玉米出的浆会比较多，味道比较好。
加些米
在榨玉米汁的时候可以加上一小把大米，这样榨出来的玉米汁就会比较稠，而且还可以使玉米汁的口感更香浓醇厚。
注意玉米和水的比例
玉米和水的比例也是决定玉米汁是否浓稠的关键，。玉米粒以及水的比例应该是1.5比1，用大火烧开再煮五分钟左右，一直到煮熟，水尽量一次性加够，不然就会出现加热不均匀的情况，口感就不会那么好。
玉米榨汁窍门
1、一定要把玉米煮透，这样才不容易出现渣水分离的情况。
2、玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的，不一定非要煮熟，当然用熟玉米来榨汁就更好，把熟玉米榨成汁会更加香，而且做起来也更加容易。
