当归是许多女性朋友比较熟知的一种中药材，买回来的当归如果保存不当非常容易长虫，那么长虫的当归还能继续食用吗?
当归长虫了还能吃吗
当归如果生虫的情况不是特别严重，没有明显的被虫蛀的情况，可以将长虫的当归拿出来暴晒，利用高温杀虫子，除了用太阳暴晒，还可以利用烘箱、烘房等，生虫子的中药放进去后，将温度调到50-60℃，一般在1-2小时候就可以将虫子杀死。
当归怎么保存不长虫
1、花椒防虫
买回来的当归可以用纸袋子装起来，放到高处、通风、干燥阴凉的地方,可以在纸袋周围适量放点花椒(放太多容易串味)，起到驱虫的作用。
2、密封保存
用瓶子或罐子做储存容器，将当归包裹好放在容器中，里面填埋石灰，将药材填埋在其中，隔绝空气，然后密封放在阴凉干燥处。
3、冷藏保存
如果需要长时间的保存当归可以将当归用密封袋装好，放在冰箱冷藏保存，低温下既可以杀虫，又可以防止霉菌生长。
服用当归注意事项
1、当身体燥热，并且有某些部位出血，比如流鼻血，咳血等情况时，是不可以吃当归的。
2、当归具有一定的通便润肠的作用，在腹泻的时候，吃当归可能会加重腹泻程度。
3、咳嗽痰多或者是由于上火而出现咳嗽的时候，最好不要吃当归。
4、当归的药性偏温，是温补性中药材，所以并不适合阴虚内热的人群服用，否则可能会导致内火过旺和阳气过旺，从而出现咽喉疼痛、口腔溃疡和脸上长痘一类上火症状。
