宝宝长到6个月，母乳中的铁已经不能满足其生长发育了。这个时候，宝爸妈们就要给宝宝添加辅食啦！宝宝的第一口辅食不仅要富含铁，而且这些铁是容易被人体吸收的，高铁的米粉是最好的选择。
当宝宝再大一些，可以添加富含铁的肉类和蔬菜。但是补铁的食物那么多，宝爸妈们应该如何选择呢？
动物性食物铁含量丰富，易吸收。肝脏、牛肉、（猪）瘦肉、动物血等是补铁的最佳选择，鱼类次之。
植物性食物以大豆铁含量最高，黑木耳、海带等次之，新鲜绿叶蔬菜、香菇、芝麻等铁也较为丰富，水果中也有一定含量的铁，这些铁不易被人体吸收。
维生素C可以促进铁吸收，食用富含维生素C蔬果是有助铁吸收的。
今天小编分享的西红柿猪肝泥，补铁好食物猪肝加上富含维生素C的西红柿，作为给宝宝的补铁辅食再合适不过啦！
西红柿猪肝泥
材料
西红柿1个、猪肝100克、姜1片。
步骤
1.西红柿洗净，底部划十字，淋上热开水后去皮、切碎备用。
2.猪肝洗净，切薄片，浸泡在清水中30分钟，期间换水2~3次。
3.浸泡好的猪肝再清洗一次，放入锅中，倒入适量的清水和姜片，大火煮开后继续煮5分钟捞出。
4.将西红柿和猪肝倒入搅拌机中，倒入少许温开水，搅打成细腻的泥状。
5.将西红柿猪肝泥放入蒸锅中蒸5分钟即可。
小叮咛
西红柿猪肝泥适合7M+的宝宝食用。
