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担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了!

来源:亲亲育儿家    阅读: 6.88K 次
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夏天炎热,宝宝很可能会睡眠不好,喝水过多或过少。这些原因都能让宝宝的食欲不如从前。如果遇到这样的情况,妈妈们可不能怪宝宝哦!

夏天炎热,宝宝很可能会睡眠不好,喝水过多或过少。这些原因都能让宝宝的食欲不如从前。如果遇到这样的情况,妈妈们可不能怪宝宝哦!一定要想办法调理宝宝的饮食,确保食量,才能做到营养均衡。否则一些重要的营养素缺失,可能进一步减弱宝宝的食欲,进入恶性循环的怪圈。

锌是一种确保宝宝食欲的矿物质。如果长期摄入不足,宝宝就会不爱吃饭。尤其是在宝宝长时间食欲不好的阶段,妈妈们一定要注意给孩子补锌。

含锌比较高的食物主要是海鲜、菌菇、坚果。所以给宝宝做辅食的时候,妈妈们要记得常添加这几类食材哦。

夏天补水的正确方法:

补水的方法如果不正确会影响食欲哦!宝宝新陈代谢旺盛,活动量又大,在夏天更容易出汗,体内水分流失增多。如果喝水量少,会影响消化液分泌,导致食欲下降。但如果饭前大量饮水,胃内的消化液又会被冲淡,还会产生饱腹感,不仅影响消化功能,也会导致食欲不振。所以我建议妈妈们给宝宝喝水要少量多次,并且餐前、用餐时、餐后都不易多喝水。平时除了多喝白开水,妈妈们还可以给宝宝吃含水分高的多汁蔬菜,像西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜。

今天我用锌、钙含量很高的干贝、虾仁来给宝宝做一道增加食欲补充营养的宝宝餐;我们还会用西红柿的微酸和颜色鲜艳,给宝宝的味觉和视觉充电,让他们胃口大开;这道菜提供了大量的蛋白质、维生素、矿物质,再给宝宝配份主食就是一顿美美的营养大餐啦。

海鲜番茄酱

(15月龄+)

食材

西红柿 半个,冬瓜 50g

鲜虾 2个,干贝(瑶柱) 3粒

西红柿要尽量选哪种熟透的,酸味少的品种。西红柿越甜,宝宝越爱哦!

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了!


做法

- Step 1 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第2张

提前泡发干贝:用清水轻柔地冲洗一两遍,去除杂质,再放到清水里浸泡1小时。然后烧一点热水,给一会儿泡西红柿做准备。

- Step 2 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第3张

帮助西红柿脱皮:用锋利的小刀,在西红柿表面画个十字(切开表皮),然后用沸水浸泡10分钟。接着我们趁着泡西红柿的时间,准备其它食材。

- Step 3 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第4张

冬瓜去皮,切成很小很小的粒;

- Step 4 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第5张

鲜虾去头、去皮,挑虾线,虾仁剁成虾泥备用。

- Step 5 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第6张

西红柿去皮取半个,切成很小很小的粒。(西红柿粒越小,口感和味道越好哦)

- Step 6 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第7张

干贝撕成丝,备用;

- Step 7 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第8张

热锅,调到中火,倒一小勺植物油,稍稍加热后,加入干贝丝翻炒半分钟,再倒进西红柿碎,翻炒到西红柿变软出汁的状态;

- Step 8 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第9张

加少量水,差不多没过食材,然后放进冬瓜粒;

Step 9 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第10张

盖上盖子,中火焖2分钟;

Step 10 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第11张

倒进鲜虾泥,用铲子把粘连的虾泥撵压开,均匀的搅拌到其它食材里。炒到鲜虾泥变色之后,再翻炒1分钟,到汁基本收干的时候出锅。

Step 11 -

担心宝宝不吃饭?补锌、补钙,又开胃的辅食来了! 第12张

虽然咱们并没有用任何调料,但虾仁和干贝的鲜甜就足够美味啦。做好的番茄酱可以配各种不同的主食,粥、饭、面、小馒头。妈妈也可以用些模具给做个可爱的造型来,提高颜值哦!

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