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黄花菜番茄蛋汤 补血安神的简易养生汤
来源:亲亲育儿家 阅读: 1.84W 次
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主料 番茄两颗 黄花菜10g 鸡蛋两颗
辅料
姜片2小片 水75ml 盐巴少许 制作步骤
1.将过滤水、姜片与番茄放入锅中。盖上锅盖,用中大火煮滚后,转小火煮约十分钟。
2.黄花菜洗净,若担心有二氧化硫,可以稍微泡一下水,沥干备用。
3.番茄煮软后,将金针放入锅中,煮约3钟即可。
4.倒入打散的蛋花,加少许盐巴调味,即可盛出食用。
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