枸杞酒酿蛋营养丰富,不仅活血,还具有促进乳汁分泌的作用,是产后妈妈们滋补身体的佳品。今天,我们就来看看枸杞酒酿蛋怎么做吧!
枸杞酒酿蛋的做法一
材料:江米酒200g、鸡蛋1个、枸杞子5g、冰糖适量、水适量。
做法:
1、先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克,用一半就可以了。
2、放入一大碗水进去,搅拌均匀。
3、枸杞洗净,放入砂锅中。
4、冰糖放进去,盖上盖子中火开始煮。
5、这时候,把鸡蛋打入碗中,打散备用。
6、鸡蛋打散后,锅内的酒酿就煮开了。
7、鸡蛋液边用筷子搅拌,边洒入锅中。
8、大火煮开,关火即可。
枸杞酒酿蛋的做法二
材料:酒酿200g、鸡蛋1个、香蕉适量、枸杞子适量。
做法:
1、准备食材(枸杞子洗净后泡入清水中)。
2、锅内倒入适量清水大火烧开。。
3、先磕入鸡蛋转中小火。
4、待鸡蛋表面起皮后加入酒酿转大火。
5、加入香蕉煮开后熄火。
6、盛入碗中加入枸杞子即可。
枸杞酒酿蛋的做法三
材料:酒酿200g、鸡蛋2个、枸杞适量、冰糖适量。
做法:
1、枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。
2、这是我超市买的酒酿,只要用一半就可以了。
3、锅中大碗水,放入枸杞先煮个5分钟,然后倒入酒酿。
4、大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。
枸杞酒酿蛋的做法四
材料:甜酒酿200g、鸡蛋1个、冰糖适量、枸杞适量。
做法:
1、准备食材。
2、砂锅里倒入酒酿,加入适量清水,小火煮。
3、小火煮开。
4、鸡蛋打散。
5、将蛋液倒入酒酿中,然后用筷子不停地搅动。
6、等再沸腾后,加入冰糖和枸杞。
7、然后关火焖十分钟左右。
枸杞酒酿蛋的做法五
材料:酒酿1盒、鸡蛋2个、枸杞10g、红糖0.5块、水500ml。
做法:
1、酒酿一盒、鸡蛋二个、枸杞少许、红糖半块。
2、锅中煮开水,掉入枸杞子煮1分钟。
3、倒下酒酿再次煮开。
4、鸡蛋打入碗内,发散。
5、锅中放下红块煮化,倒入蛋液煮成蛋花即可出锅。
枸杞酒酿蛋的做法六
材料:酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量。
做法:
1、准备酒酿400g,鸡蛋1个。
2、枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。
3、锅内加点清水煮开。
4、将400克酒酿倒入锅里煮开。
5、搅拌一下。
6、然后依次加入枸杞。
7、加入鸡蛋。
8、最后加入白糖,大火煮开。