材料：鸡蛋2个、醪糟50克、枸杞子10粒、白糖5克、水适量。
做法：
1、准备好原材料。
2、锅里加入适量水烧开。
3、改小火，轻轻打入鸡蛋。
4、加入枸杞。
5、鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟。
6、关火后加入少许白糖。
7、出锅了。
材料：排骨500g、莲藕1节、小葱适量、大蒜3个、醪糟3勺、生抽30ml、老抽10ml、料酒15ml、冰糖5g、盐适量、大料1个、桂皮1块、香叶3片、草果1粒、花椒10粒、小茴香适量、姜适量。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、排骨冷水入锅焯烫洗净。
3、所有香料放入煮茶包。
4、排骨洗净去皮切成滚刀块。葱姜切断。
5、炒锅倒油倒油放入排骨，葱姜蒜片翻炒。
6、再加入冰糖继续翻炒。
7、加入料酒。
8、再加入醪糟继续翻炒。
9、加入生抽，老抽翻炒。
10、炒至排骨上色。
11、加入适量的清水，再放入香料包。
12、大火煮开加盖小火炖烧30分钟左右。
13、然后放入莲藕块。
14、加盐调味后继续焖烧20分钟。
15、最后用大火收汁即可。
材料：鸡翅300g、醪糟20g、山药100g、香油适量、盐适量、姜适量、香葱适量、鸡粉适量、水适量、菌类适量。
做法：
1、准备好所有食材，鸡翅切两个斜刀。十字刀也可。
2、香油做底油，姜片炝锅。
3、将鸡翅煎至两面金黄。
4、用醪糟烹煎好的鸡翅。
5、倒入冷水。
6、水开后，倒入砂锅，依次放入山药和菌类菜，炖15分钟。
7、加盐、鸡粉、香葱调味。
材料：米婆婆甜香酒酿2勺、枣(干)3颗、鸡蛋1个、红糖1/2勺、枸杞适量、水适量。
做法：
1、红枣3个用清水洗净，去掉枣核。
2、锅里放入适量冷水，放入处理好的红枣。
3、放入适量枸杞。
4、开大火熬煮至水开。
5、用勺子舀2勺自制醪糟(酒酿)放入锅中。
6、放入1/2汤匙红糖，煮至水开。
7、鸡蛋一个磕入碗中，用筷子打散成蛋液。
8、装有蛋液的碗移到锅上方，用一根筷子抵在碗的边沿，打好的鸡蛋液顺着筷子与碗的缝隙处徐徐淋入锅中。
9、用筷子迅速把淋入锅中的蛋液朝一个方向搅拌几下，使入锅的蛋液变松散，形成漂亮的絮状蛋花。
10、关火，将熬好的汤舀入碗中，即可食用。
材料：荷兰乳牛乳酪牛奶、木瓜、枣(鲜)、元贞糖、桂花、米婆婆甜香酒酿。
做法：
1、将木瓜去皮切小丁，红枣洗净泡发。
2、醪糟加牛奶入锅煮热加入木瓜丁、红枣温火略煮。
3、根据口味加少许白糖。
材料：醪糟770克、水300克、糖桂花2汤匙。
做法：
1、醪糟汁、凉白开搅匀。
3、出渣口排出醪糟渣，出汁口流淌出雪白的醪糟汁。
4、加入桂花糖冰块(桂花糖冰块：凉白开+糖桂花1：1搅匀，入冰块模冻成冰块就好)就可以来一碗桂香可口、甜蜜醪糟汁喽。
