蚕豆中含有丰富的叶酸，孕妇食用能预防胎儿先天性神经管畸形，防止新生儿体重过轻、早产及婴儿的腭裂等先天性畸形。
蚕豆中含有丰富维生素、钙、锌、锰及磷脂成分，对孕妇的大脑非常重要，有补脑健脑的作用。特别是蚕豆中的胆碱成分，是细胞膜的重要成分，有助于提高大脑记忆和肌肉控制能力。
孕妇适量吃蚕豆能摄取蚕豆中的钙元素，缓解孕期缺钙引起的抽筋等不适，孕妇摄取钙元素对胎儿的骨骼生长也有重要作用。
蚕豆味甘、性平，具有清热解毒，利湿消肿的作用。孕妇吃蚕豆还能帮助排除湿气，帮助消除孕期身体水肿症状。
1、患有蚕豆病或家有蚕豆病史的孕妇不宜吃蚕豆及其制品。
2、对蚕豆过敏的孕妇或患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎的孕妇不能吃蚕豆。
3、没有充分煮熟或者是生蚕豆，孕妇都不能吃。
