每100克可食用西兰花含34大卡热量。
每100克西兰花含碳水化合物6.64克,脂肪0.37克,蛋白质2.82克,纤维素2.6克,属于热量很低的食物了,适合减肥的人食用。
西兰花能减肥吗对减肥具有一定作用。
由上可知,西兰花的热量比较低,脂肪含量也比较少,食用不容易发胖。再者,西兰花中含有一定的膳食纤维素,而纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用,适量食用可以帮助人体排出体内多余的毒素和物质,这对减肥具有一定促进作用。所以说,西兰花能帮助减肥。
西兰花怎么吃减肥清炒西兰花
材料:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
做法:
1、西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片。
2、锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花放入焯一下,捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
3、炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
功效:清炒西兰花的口感清香,搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素,同时热量又很低,是一道非常不错的素菜减肥美食。
蛋黄西兰花粥
材料:粳米50g,西兰花50g,蛋黄一个,加清水800ml左右。
做法:
1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。
2、大米洗干净,放入砂锅加水煮成粥。
3、加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。
功效:西兰花热量低,加个鸡蛋就更加营养了。喝粥非常有助于瘦身,容易产生饱腹感,吃多了也不怕肥。