天山雪莲是非常珍贵的一种中草药，同时也是非常有营养价值的一种补品。下面一起来看看天山雪莲的正确吃法吧。
雪莲花酒
配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用;
用量:每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
雪莲鹿茸酒
配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用;
用量:每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效:主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。
雪莲花茶
配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克;
制法:开水泡茶或沸水煎服;
用量:日服两次;
功效:主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。
雪莲鸡汤
配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;
制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可;
功效:主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
雪莲乳鸽煲
原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用;乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。
