平衡膳食
平衡膳食就是合理搭配食物，每天的食物中包括一定量的谷类、豆类、奶类、蔬菜水果，适量的动物性食品。
谷类除米面外，应多吃一些杂粮，如糙米、玉米、小米、番薯等，这些食物含膳食纤维多，可促进肠胃蠕动，增加胆固醇排出，对防治高血压有利。
低钠饮食
食盐含大量钠离子，吃盐越多，血压越高，防治高血压，须奉行低盐饮食。一个人每天每吃2克食盐，收缩压和舒张压可分别升高20毫米汞柱及10毫米汞柱。我国北方的高血压患病率明显高于南方，与我国的饮食习惯“南甜北咸”有一定关系。
高血压的易患人群和患者朋友，每日食盐摄入量应该控制在6克以下。除了烹调用盐外，在各种食物中都含有钠，如酱油、味精、番茄酱、甜面酱、黄酱、辣酱、豆瓣酱等调味品，以及烟熏制品、快餐食品等，含钠量都非常高，一根普通的腊肠含有500毫克钠，一个汉堡含1000毫克钠。
低脂原则
高血压患者尽量不要吃肥肉和动物内脏;炒菜尽量用植物油，如豆油、菜油、花生油、芝麻油等都是不错的选择。
可以多吃一些鱼，特别是海鱼中含有多不饱和脂肪酸，有助于降低血浆胆固醇，延长血小板的凝聚时间，抑制血栓形成，预防中风。
高血压对身体、对脏器产生损害乃至引起病变，是一个漫长的过程。除了坚持防治高血压饮食健康的原则外，定期测量血压，有助于掌握血压的变化情况，及时发现高血压。
亲亲宝贝小编寄语：另外高血压患者，还要注意养育良好的生活习惯，这才是保持健康的根本。
