蛋挞烤箱温度时间多少

蛋挞口感香甜滑嫩，是一款老少皆宜的小点心，目前网络上也有很多自制蛋挞的材料可以购买，下面来了解一下蛋挞用烤箱烤需要多长时间，温度设置在多少比较合适。

蛋挞烤箱温度时间多少

用烤箱烤蛋挞一般用220度上下火模式烤15分钟至20分钟即可。看到蛋挞出现小黑点就是烤熟了。

不过由于烤箱品牌不一，建议先按照低温，比如150度开始试试，看看要多久，是否会烤糊。

烤箱烤蛋挞的做法推荐

第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。
第二步：再准备一个同样大的碗，将具有细网的筛子放到空碗的上面，再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。
PS：注意这一步倒的一定要满哦，否则牛奶鸡蛋液很容易溢出来，不但起不到过滤的作用，还会造成浪费。
如果过滤出来的杂质太多了说明我们搅拌的不够充分，需要将牛奶鸡蛋也重新倒到一起继续搅拌。
第三步：过滤出来的牛奶鸡蛋液直接倒入准备好的蛋挞皮当中就可了，这些牛奶鸡蛋液大约能倒入12个蛋挞皮。
PS：将牛奶鸡蛋液倒入蛋挞的时候不要倒的太慢，大约八分满就可以了，倒满了一会儿烤的时候就容易溢出来了。
第四步：预热烤箱，将上火和下火都调到200度，烤箱预热好了之后把蛋挞放入烤箱当中，以上下火200度，烤制20分钟的方式烤蛋挞。

第五步：时间到了之后烤箱会有声音提醒，将蛋挞从烤箱当中取出来就可以了。