咀嚼锻炼的重要性，有的宝宝一岁多了还在吃泥状食物，稍微粗一点就不吃了，或含饭，或吐食，或抗拒， 这是典型的咀嚼能力差，怎么办呢？
咀嚼锻炼的重要性
有的宝宝一岁多了还在吃泥状食物，稍微粗一点就不吃了，或含饭，或吐食，或抗拒， 这是典型的咀嚼能力差，怎么办呢？
有的家长认为，宝宝迟早会自己咀嚼着吃饭的，现在还小不咀嚼没关系，大不了自己麻烦一点，其实不能这样想，咀嚼能力和爬行、走路、说话一样，应该要随着年龄的增长而成熟，对宝宝的成长发育同等重要。
首先，咀嚼的意义不仅仅是把食物处理的更细，咀嚼本身，就是在锻炼面部肌肉，它对于塑造脸型、说话发音等都有影响。
咀嚼能力差的孩子，在说话发音方面也会更弱，要知道身体的器官都是“用进废退”的，只有经常锻炼它，它才能得到进步和发展。
没有天生就不会咀嚼的宝宝，相反宝宝天生就有探索和学习的欲望，只要正确引导，都能自然学会。
其次，从现实来看，如果宝宝咀嚼能力一直落后，等他上幼儿园以后无法适应集体生活。
那里的环境可不比家里，家里可以得到“特殊照顾”，幼儿园里大家吃的东西都一样，咀嚼差的孩子即使已经会咀嚼，吃的速度也比其他小朋友慢，很可能面临挨饿或被同学哄笑，造成心理伤害。
再次，从食物营养来看，食物处理的越细，营养损失就越大。
比如蔬菜水果里含大量的抗氧化物质，接触空气越多，氧化的就越快，处理的太细，就浪费了食物里一些珍贵的营养成分。
再再次，咀嚼能增进消化液的分泌，口腔唾液里也有多种酶，可初步消化淀粉类食物，充分咀嚼时食物对口腔、舌头和咽喉的刺激，会增加头期胃液的分泌。
头期胃液分泌约占消化期胃液分泌总量的30%左右，所以咀嚼能调动整个消化系统的活性，能影响整个胃肠道的消化和吸收。
先看看，一般情况下，不同月龄宝宝辅食的性状：
6～8个月：稀滑的糊～稠糊、泥蓉状糊~细小颗粒
9～11个月：细小颗粒～大点的颗粒、条状、块状
1岁以上：软饭，切碎的肉菜
可以对照下，如果孩子辅食性状没有达到相应月龄的推荐，尤其是明显落后的情况，就需要锻炼了。
循序渐进式锻炼
怎么锻炼呢？归根结底就是四个字：循序渐进。
是的，只需要做到循序渐进，咀嚼对宝宝来说，是一项需要学习和摸索才能掌握好的一种技能。
比如有的一岁多的孩子还只能吃泥状食物，那么训练时不能直接给软饭和切碎的肉菜，而是要回到泥状食物的下一阶段，比如带小颗粒的稠糊，这样才是循序渐进。
不管是大人还是孩子，在学习新技能的时候，都需要循序渐进的练习，只有经历多次打磨和训练，才能最终掌握并熟悉这项技能。
在循序渐进的练习过程中，家长需要掌握好孩子能接受的“度”，既然是学习，就需要有一点难度，要每一次都有摸索练习的机会，每一次都能对这项技能增加信心。
不能太容易，起不到学习的作用；
也不能太难，会让宝宝害怕和恐慌，对学习失去信心。
根据宝宝对食物性状的接受度先分为三个区
怎么锻炼呢，首先，按宝宝目前已经接受的辅食性状，把食物分为三个区：
安全区。也就是宝宝最熟悉的食物，不管是味道还是性状，都已经接受很好了的食物；
锻炼区。与安全区的食物接近，但是性状的难度略加大，比如安全区如果是稠糊状，那么锻炼区就是细小颗粒状，在宝宝能接受的范围，起锻炼学习作用，但不会很难；
难度区。比锻炼区的食物更粗糙，比如锻炼区是细颗粒状，那么难度区就是粗颗粒状、条状、片状等等，对宝宝来说难度大，刚开始给会拒绝吃的食物；
不管宝宝处于什么年龄段，都可以找到相应的辅食区。
比如一岁的孩子，本来可以吃稀软米饭、碎菜叶了，但是她的咀嚼能力还停留在6～7个月的泥糊状，那么她的安全区就是泥状、锻炼区是稠糊和细颗粒，难度区是大颗粒，如果直接给他馒头，或者切块的水果这种难度区的食物，不仅会让她不能接受，还会让她对食物有“好可怕”的印象，更加拒绝锻炼了。
锻炼方法：安全区与锻炼区混合着喂
确定好食物分区后，就可以进行锻炼了。
锻炼方法：安全区和锻炼区的食物混合着喂，混合有两种方式：
1、餐中混合
刚开始可以在每一餐中把安全区和锻炼区食物按2：1比例混合，慢慢的调整至1：1～1：2，增加锻炼区食物比例，直到把锻炼区也变成“舒适区”。
2、餐次混合
按一日三餐餐次混合，可以选择一餐吃锻炼区食物，其他两餐吃安全区食物，慢慢的改为两餐吃锻炼区食物，一餐吃安全区食物。
举例来说，一个1岁宝宝，咀嚼能力是7个月左右，进行餐次混合的安排是：
早餐：米糊配菜泥、肉泥，
中午：稠粥/烂面条、蔬菜颗粒、蒸肉丸/三文鱼、香蕉／牛油果切成颗粒
晚餐：米糊配菜泥、肉泥
餐中混合的安排是：
早餐：蒸蛋羹，米糊配切细碎的菜
中午：稠粥／烂面条、番茄蓉、嫩豆腐蓉、香蕉／牛油果切成颗粒
晚餐：米糊配切细碎的菜、切细的瘦肉
总体原则是慢慢过渡，循序渐进，先把安全区和锻炼区食物混合，完全接受锻炼区食物后，再把锻炼区和难度区食物混合，直到完全接受难度区食物。
这个过程可能会反复，你需要根据宝宝的反应去调整比例，直到恢复正常月龄该有的咀嚼能力。
锻炼方法说起来挺简单，难的是日复一日的践行，非常考验家长的耐心，不然怎么说母爱是伟大的呢！
