孕初期食谱，3道营养家常菜：鲫鱼汤、生菜西兰花牛奶沙拉、带鱼木瓜汤。
在怀孕初期食谱可是要小心谨慎，因为女性在怀孕的前三个月是比较不稳定的，稍不留神，就很有可能导致流产的发生，但是也不适宜大补，那么今天就让小编来为大家介绍几款营养家常菜。
鲫鱼汤
主要材料：新鲜的鲫鱼一条；准备适量的姜葱盐，砂仁、淀粉和料酒。制作方法：首先把鲫鱼的内脏处理干净，冲水以后就放在盘子里备用；然后就是把姜去皮以后切成姜丝；葱也要洗净以后切成段；砂仁洗干净，沥干水，研成粉末；把处理好的姜葱搅拌砂仁和花生油，再把搅拌好的配料都塞在鱼肚里，用淀粉封住刀口；放入锅中，在盖上盖子前，把葱和姜丝铺在鱼上，去腥味；最后盖上盖子，加水煮滚。
生菜西兰花牛奶沙拉
主要材料：生菜、西兰花、牛奶。制作方法：首先把生菜和西兰花都洗干净，然后切成小，倒入热锅炒熟；加上适量的盐或上汤等调味，就可以装盘了；最后再煮牛奶，加点盐调味，慢火熬汁后直接浇到菜上就可以了。
带鱼木瓜汤
主要材料：新鲜的带鱼350G、木瓜400G；姜葱、盐、醋、酱油、料酒各适量。制作方法：首先把带鱼处理干净，鱼鳞都刮干净，然后把内脏都拿出来，切成一段段；把木瓜洗干净之后，皮削掉，再把木瓜核都去掉，切成小块；把砂锅放好，注入适量的清水，直接把处理好的带鱼、木瓜，还有各种调料都放入锅中，用文火慢慢熬煮，等食材都熟透后，即可食用。
从孕初期食谱到孕晚期食谱，其实改动不会很大，最重要的是让孕妈妈在怀孕期间尽可能多吃一些不同种类的食物，同时还要注意多吃点水果少吃虾蟹之类湿热多毒的食物。
孕期宜吃什么
孕妇怀孕初期的饮食原则应该以补充额外的维生素、蛋白质、铁等微元素和矿物质为主，对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。像苹果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常适合孕早期的饮食。
1、富含钙的食物，比如牛奶等；2、中性水果；3、维生素及矿物质；4、含铁量丰富的食物；5、蕴含丰富蛋白质的食物，比如鱼、蛋、各种海产品等。
水果：苹果、桃、杏、菠萝
奶制品：牛奶、酸奶、孕妇奶粉
豆制品：大豆、豆浆、豆腐、豆干
