红豆的营养非常丰富,如果把它做成红豆沙,那么口感会非常的细腻,因此,很适合小宝宝食用,本文,我们就来教大家,如何自己在家制作香甜美味的红豆沙,一起来学习下吧。
原料:
小红豆、冰糖白糖、色拉油、水
做法:
香甜美味的宝宝食谱:红豆沙
1、小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上,这样豆子容易煮熟一些;
2、为了节省时间,我用的是高压锅。将红豆放入高压锅中,加适量清水;
3、用高压锅将豆子煮至水分差不多收干,豆子煮烂;
4、用小火熬煮,用木铲边搅拌边将红豆碾碎。
5、豆子碾碎之后根据自己的口味加入冰糖或白糖。
6、可再加适量色拉油搅拌至水分蒸干即可。