推荐一款适合1岁以上的宝宝辅食，简单食材里的大营养的杂蔬小米粥，味道鲜美，下面看看杂蔬小米粥的做法。
推荐一款适合1岁以上的宝宝辅食，简单食材里的大营养的杂蔬小米粥，味道鲜美，下面看看杂蔬小米粥的做法。
杂蔬小米粥
适合人群：1岁以上宝宝
小米50克、猪肉肉末30克、面粉50克、西葫芦30克、胡萝卜30克、西芹30克、盐少许、食用油1克
【 步 骤 】
1、将小米淘洗干净，倒入锅中，加入适量清水，熬煮成小米粥。
2、将煮好的小米粥滤出米汤，米汤放一旁备用。
3、将滤好的小米倒入面粉中，让小米均匀裹上面粉。
4、西葫芦和西芹洗干净，切丁。胡萝卜去皮，洗干净后，切丁。
5、热油锅，倒入西葫芦丁、胡萝卜丁、西芹丁和肉末，调入少许盐，拌炒均匀。
6、锅中加入小米汤，用大火煮开。
7、倒入裹上面粉的小米。再次煮开后，换成中火煮5分钟。将煮好的杂蔬小米粥倒入碗中即可。
营养小贴士：
小米中所含的蛋白质和脂肪比许多谷类要高，而且含有的维生素和矿物质也非常丰富，特别是胡萝卜素高达100ug/100克，这是一般小麦和大米没有的。
烹调小贴士：
小米和面粉搅拌时，要分次加入，确保小米可以均匀地裹上面粉。
