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燕麦饼干的做法

来源:亲亲育儿家    阅读: 1.35W 次
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一款高纤维杂粮饼干,宝妈会做吗?燕麦饼干可以来两块练练牙口,下面来看看燕麦饼干的做法。

燕麦饼干的做法

食材

快熟燕麦100克、低筋面粉70克、椰蓉50克、油50克、牛奶25克、鸡蛋1个

标签

缓解便秘、手指食物、西式烘焙、12m+

难度

★★★

燕麦饼干的做法 第2张

1、准备食材。

燕麦饼干的做法 第3张

2、低筋面粉过筛。

燕麦饼干的做法 第4张

3、面粉中放入燕麦片、椰蓉,混合均匀。

燕麦饼干的做法 第5张

4、鸡蛋、油、牛奶混合搅匀后倒入燕麦中。

燕麦饼干的做法 第6张

5、搅拌均匀揉成团。

燕麦饼干的做法 第7张

6、分成小剂子压扁,放入烤盘,烤箱中层160度,烤20-25分钟即可。

小贴士

1、步骤6搅拌均匀即可,不揉成团也没关系。

2、饼干厚薄不同烘烤时间也不同,如果按照食谱觉得没烤透,可以盖上锡纸再低温烘烤一会。

3、饼干压的越薄越好,也可以用模具压成各种形状。

食谱点评

杂粮饼干是一种营养丰富的小零食。自制的更加安全健康。但注意小宝宝吃杂粮要适量。

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