鱼肉营养非常丰富，但因本身有刺所以大部分妈妈都直接放弃给宝宝食用，今天我们就推荐一道鱼泥的做法，能给宝宝补充营养还不怕被刺卡。下面是辅食鱼泥的做法。
适宜年龄
4-12个月主料
草鱼 200g
葱姜末 50g
油 一勺
盐 一勺
海苔 10g
胡萝卜 半根
南瓜粉 15g
制作步骤
1.准备好食材。
2.葱姜末先用清水浸泡片刻。
3.把草鱼剔骨去刺只留下鱼肉。
4.将泡好的葱姜水只取适量水加入鱼肉中。
5.用料理棒打成鱼泥。
6.南瓜粉用清水活成糊加入鱼肉中。
7.加入适量食盐拌匀。
8.加入适量油拌匀。
9.手上抹点清水取少许鱼泥团出鸭子的身体，前面圆，后面尖且上翘。
10.同样方法团出几个圆球放身体上做头。
11.剪刀在两侧剪出翅膀。
12.胡萝卜切薄片剪出鸭子的嘴巴。
13.将嘴巴装在鸭子头上锅里水开后上锅中火蒸15分钟左右。
14.取出装在盘子里。
15.海苔剪出鸭子的眼睛。
16.最后贴在两边即可。
小贴士
1、蒸的时间要根据自己鸭子的大小调节，怕刺去不干净可以选择鲈鱼等没小刺的鱼。
2、鱼肉质细嫩，鱼刺较少，富含优质蛋白质、不饱和脂肪、钙、磷、镁、铁、硒等营养成分。
