蔬菜鸡蛋面的做法

适宜年龄 产后 功效 开胃健脾厚肠 主料 面条110g 西红柿150g 西兰花80g 生菜60g 鸡蛋1个 辅料 盐一勺 油一勺 酱油一茶匙 制作步骤

1.西红柿洗干净后削皮，切成小块备用。

2.生菜洗净切块备用。

3.西兰花取两三朵，洗干净后剥去外皮，切成小块。

4.锅里倒入适量油烧热，把西红柿和西兰花一起倒入锅里翻炒片刻。出水后加入适量酱油和盐，在家足量清水煮沸。

5.煮沸后加入适量面条，搅拌开不要粘住。

6.面条煮熟后，往锅里打一个鸡蛋，快速搅拌开成蛋花。

7.最后加入生菜烫熟。

8.一碗蔬菜鸡蛋面十几分钟就做熟了，饿的饥肠辘辘的可以边吹边吃了! 小贴士 蔬菜鸡蛋面，营养很丰富。适合刚生产后的女性和小朋友们食用，蔬菜含有丰富的维生素c和人体必需的微量元素，多吃蔬菜不上火。