适宜年龄
怀孕 主料 莴笋叶子6片 莴笋半根 米饭适量
辅料 咸肉30克 制作步骤
1.咸肉切丁,莴笋叶子切碎。
2.锅内放入洗好的米饭。
3.锅内放少许油,放入咸
肉丁炒出油
4.莴笋叶子放入锅内
5.锅内放入适量的水
6.锅内放入莴笋叶子和咸肉 小贴士 莴笋中含有多种维生素和无机盐,其中以铁的含量较丰富,莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下,易为人体吸收,故有利于防治缺铁性贫血。 莴笋味道清新略带苦味,可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能活动。常吃点凉拌莴笋能开胃、增进食欲。我们在做莴笋菜饭的时候还可以加入适量的香肠,让其营养更丰富,让人更有食欲。