菱角又叫水菱、风菱、乌菱等,是一年生草本水生植物菱的果实,我国的南方地区多有种植。那么,你知道吃菱角的禁忌吗?下面一起来看看吧。
最好别生吃
菱角属于水生植物,是长在池塘淤泥中的,其表皮会残留有寄生虫和细菌,尤其是姜片虫子,若是生吃就容易摄入体内,然后导致腹泻、腹痛,严重会引发贫血和浮肿。所以最好是煮熟后再吃。
不能多吃
菱角属于寒性食物,且淀粉含量高,多吃会增加肠道消化负担压力,这样就容易导致出现消化不良的问题,引起腹泻、腹痛等疾病。
这些人不宜吃
菱角虽好,却不适合所有人食用。
1、比如寒性体质的人群,吃菱角会让身体内的寒性加重,引发多种疾病。
2、菱角中含有大量的淀粉和蛋白质,其中这些蛋白质多以异体蛋白为主,过敏人群食用以后有可能会出现过敏,对身体健康十分不利。
3、菱角性寒,脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
不能和这些食物搭配吃
1、猪肉:菱角和猪肉一起吃可能会导致肝痛。
2、蜂蜜:菱角和蜂蜜一起吃可能会引起消化不良,出现腹胀等不适。
3、猪肚:菱角和猪肚一起吃可能会引发腹痛。