桃子核里面黏黏也就是我们常说桃胶，这种物质不仅不会对人体产生危害还有非常好的美容养颜功效，桃树树干有外伤就会分泌桃胶，保护伤口，并有治疗作用。桃核受到伤害也会分泌桃胶。如果结果时下雨多的话,核里面也容易出现这种黏黏的物质。
1、最好不要给婴幼儿喂食桃子。因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
2、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
3、桃子不适合糖尿病、高血糖、消化能力弱、上火、热症等患者食用。
1、在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗可使桃毛全部脱落。
2、在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分鐘，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮。
