原料：大米、鱼肉、蛋黄、胡萝卜、西兰花
做法：
1、将大米清洗浸泡，大火烧开小火熬成粥。
2、 将胡萝卜、西兰花清洗后用开水煮软，剁碎备用。
3、取干凈的鱼肉在清水中煮熟，捞出，去刺捣碎备用，将蛋黄打散备用。
4、将胡萝卜、西兰花、鱼肉逐一放入粥里，搅拌均匀，小火煮开，打入蛋黄搅拌继续煮，同时加入葱末、熟的植物油稍煮即成。
原料： 鸡蛋黄40克、菠菜30克、红萝卜20克、大米50克、香油少许
做法：
1、将大米洗净，加入清水熬成软烂的粥。
2、将打散的蛋黄与冷开水搅拌，调稀。入笼中，用略小的中火蒸5～8分钟左右。
3、菠菜取其嫩尖与红萝卜贫别汆烫至软后磨成碎末。
4、将蛋黄羹及菜末放入烂粥内，搅匀，淋上几滴香油即可。
原料：绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克、白糖适量
做法：
1、绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。
2、锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。
原料：大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量
做法：
1、大米洗净;猪肉洗净，剁成末;青菜择好，洗净，切成末。
2、锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。
3、油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉
做法：
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
小贴士：此道菜含锌量约12.9毫克并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动一岁半宝宝的食欲。
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉
做法：
1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量
做法：
1、鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。
2、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。
3、取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。
小贴士：牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。
材料：虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量
做法：
1、虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
2、花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。
3、将鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
小贴士：蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是一岁半宝宝喜爱的补锌菜肴哦。
原料：虾仁、黑木耳、葱段、鲜汤50 克、鸡蛋1 个、淀粉20 克、香油5 克、熟猪油、细盐
做法：
1、将黑木耳洗净，用温水泡2 小时后捞出待用。
2、将虾仁洗净捞出，沥干水分后盛入碗内，加细盐、蛋清、干生粉拌匀上浆。
3、将锅烧热，待油烧至五成热时，将虾仁下锅，用勺划散至熟后，连油倒人漏勺，滤去油。
4、趁热锅加少许猪油，投葱段入锅，将黑木耳下锅略炒一下加汤、细盐、白糖，接着放虾仁炒匀，下湿淀粉勾芡，颠翻几下，淋上香油，盛起装盆便成。
原料：稻米250克、豌豆150克、咸肉50克
做法：
1、大米淘洗干净，沥水3小时左右;嫩豌豆冲洗干净。
2、锅置旺火上，放入熟猪油，烧至冒烟时，下咸肉丁翻炒几下，倒入豌豆煸炒1分钟，加精盐和水适量，加盖煮开后，倒入淘好的大米，用锅铲沿锅边轻轻搅动。
3、此时锅中的水被大米吸收而逐渐减少，搅动的速度要随之加快，同时火力要适当减少，待米与水融合时将饭摊平，用粗竹筷在饭中扎几个孔，便于蒸气上升，再盖上锅盖焖煮至锅中蒸气急速外冒时，转用微火继续焖15分钟左右即成。
