材料：花生、核桃、枸杞、大米、冰糖、白芝麻
做法：
1、将花生、核桃、大米洗净，一起倒入锅内，加入适量水，开火煮;
2、快熟时加冰糖和白芝麻，搅拌均匀，关火;
3、再加入枸杞，然后焖一会儿即可。
材料：大米50克、小米50克、核桃200克、冰糖适量、清水适量
做法：
1、将大米、小米洗净，浸泡半个小时，核桃洗净拨出核桃仁;
2、将大米、小米、核桃仁倒入锅内，加入适量水，开火煮;
3、粥熬到浓稠时，加点冰糖，再熬至冰糖溶化即可。
材料：菊花15克、核桃仁15克、大米100克、清水800毫升
做法：
1、菊花洗净，去杂质，核桃去壳留仁，洗净，大米淘洗干净，待用;
2、把大米、菊花、核桃仁同放锅内，加入清水800毫升;
3、把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。
功效：散风热，补肝肾，降血压。高血压患者，可常服膳食，秋天食用更佳。
核桃薏米粥
材料：薏米30克、小米30克、核桃5个、水适量
做法：
1、将小米、薏米洗净，放入锅中，开大火煮;
2、煮开后，撇去浮沫，改小火;
3、核桃去壳瓣成小块，等粥浓稠时放入核桃煮一会即可。
材料：大米100克、核桃30克、瘦肉50克、油适量、盐适量、枸杞适量
做法：
1、将瘦肉洗净、剁碎，将大米、核桃仁、枸杞洗净备用;
2、将肉末、核桃、枸杞、大米放入锅内，加入适量油和适量水，开火煮;
3、煮熟后，加入适量盐调味即可。
材料：大米、陈皮、核桃、冰糖
做法：
1、将陈皮润透，切丝，核桃去壳留仁，用素油炸香，捞起放入碗中待用，冰糖打碎。
2、大米淘洗干净，放入锅内，加水600毫升，开武火煮;
3、烧沸后，再用文火熬煮至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀，继续煮至粥熟即成。
小贴士：
祛气滞，补肝肾，通便秘。肝炎气滞、便秘患者食用。
核桃燕麦粥
材料：核桃60克、燕麦片15克、大米30克、水1000毫升、冰糖适量
做法：
1、将大米、燕麦洗净加水泡20分钟，核桃拨出核桃仁，放入温水中泡十分钟，撕去皮;
2、将处理好的核桃放入大米燕麦中，再一起倒入锅内，开火煮;
3、煮开后，加入适量冰糖，再煮至粥熟即可。
材料：紫甘薯、核桃、大米、水
做法：
1、紫甘薯洗净去皮，切成1厘米厚的大块;
2、将大米、核桃洗净，然后放入汤锅，加入足够的水煮沸，转小火;
3、20分钟加入紫甘薯块，与其他食材继续熬煮10至15分钟后，待粥水变色变浓，关火，即可食用了。
小提示：
紫甘薯很快就能煮熟，而且切块的时候不要将其切得太小，以免煮烂。
