是的。
酒下肚后，如果没有食物垫胃，酒精很快就会被胃吸收，当血液中的酒精浓度突然升高，就会很容易醉。
解析：
所谓的“酒醉”，是因为酒精(乙醇)被人体吸收后会到肝脏，肝脏有乙醇去氢酶酵素，会将乙醇转化为乙醛，乙醛正是导致身体胀红、头晕头痛的主因，同时也会导致肝脏发炎、甚至是致癌物质。
乙醇转化为乙醛后，会再经由乙醛去氢酶转化为乙酸，并经由小便排出人体，如果乙醛去氢酶转化快，就比较不容易醉，该酵素多少跟基因有关。
建议：
喝酒前先吃点东西，可以减缓酒精吸收的速度。
这是错误的说法。
呕吐不代表酒精已经被代谢掉，如果继续喝，酒精总量只会越来越高。
会不会醉是看喝酒速度跟总量，每日建议的酒精摄取量(g)为喝酒量(c.c.)×酒精浓度(%)×0.8。
建议每日酒精摄取量不超过20克!
若人体每天摄取超过这个标准，酒精就难被代谢。酒精进入人体只要5分钟就会被吸收。
当喝酒喝太快而呕吐，看似短暂清醒，不代表体内酒精已经被代谢掉，更不可能被「吐掉」，若此时再继续喝，酒精量只会越来越高，自然更容易醉。
快喝醉之前吃止痛药可以减缓宿醉后的头痛感?
错误的说法。
喝醉前吃的止痛药效早就过了，且头痛成因是乙醛，即使睡醒再吃止痛药效果也有限。
酒醉头痛有两个原因，一是酒精以乙醛存在于体内，二是酒精有脱水作用。
人体处在脱水状态会加重头痛，若是喝酒前吃止痛药，不会有效，因为止痛药不会减缓乙醛的产生，也不会改善脱水的情况;若是隔天宿醉时吃止痛药效果仍然有限。
如果要减缓宿醉不适，最好的方式还是休息，让乙醛慢慢被代谢掉;再来是多喝水，减少脱水、促进代谢。沐浴也是加强新陈代谢的好方法。
饮食方面，可以补充果糖，像是苹果、香蕉、西瓜都是富含果糖的水果，也可以打成果汁，或是饮用酸奶，都是减缓宿醉的方法。
错!
酒精在人体代谢过程中会产生三酸甘油脂，导致心血管疾病、脂肪肝。
除了烈酒下肚容易刺激胃，导致发炎或胃溃疡外，酒精容易堆积在肝脏转化为脂肪，肝脏代谢酒精过程也会产生三酸甘油脂，常喝酒的人三酸甘油脂较高，容易导致心血管疾病与脂肪肝，因此长期饮酒过量对肝脏负担很大。
饮酒过度造成的健康危害与每日建议摄取量有关，少量小酌没关系，如果常过量饮酒就会出问题，因人体的代谢量是固定的，每日摄取酒精量若不超过20克都可以代谢掉，若长期饮酒过度会导致酒精性肝炎与肝硬化。
