材料：
人参果，肉馅。
做法：
1、将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连。
2、将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。
3、入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。
[宝宝吃人参果的禁忌 小孩吃人参果这些不注意可不行]
材料：
人参果200g，莲子、薏米、葡萄干、青梅、京糕各适量。
做法：
1、先将人参果洗净褪皮，和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。
2、葡萄干也洗净略蒸。
3、把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。
宝宝吃人参果的吃法三 人参果奶渣糕
材料：
人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等。
做法：
1、先将人参果洗净褪皮。
2、将人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等材料煮熟。
3、将煮熟的人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等用力反复搅拌，装入盘内，冷却成糕。
材料：
猪里脊肉200g，人参果2个，淀粉1汤匙，盐2g，姜，葱末少许，料酒1汤匙，食用油20ml。
做法：
1、人参果洗净切片。
2、猪里脊肉洗净切片，用淀粉和少许的食用油腌制5分钟。
3、热锅凉油将肉片滑油，出锅控油，锅中留少许底油，放姜、葱末炝锅，再放肉片，加调料，最后放人参果，勾淀粉薄芡出锅即可。
宝宝吃人参果的吃法五 人参果焖米饭
材料：
大米1斤，人参果50g，清水适量。
做法：
1、将人参果浸泡30分钟，然后反复冲洗干净。
2、将洗净的人参果和大米放在一起淘洗干净。
3、放入电饭煲内，和平时焖米饭做法一样，加适量水，盖盖、接通电源即可。焖好后，盛入碗中即可享用。
材料：
大米半杯，人参果25克，莲子20克，红枣10颗，葡萄干10克，枸杞少许。
做法：
1、准备材料，把所有材料洗净，浸泡20分钟。
2、放入电饭煲，加适量水。
3、按“煮粥”键，快好时加入枸杞，煮熟即可。
宝宝吃人参果的吃法七 人参果煲鸡汤
材料：
人参果500克，乌鸡半只，猪骨100克，红枣30克，枸杞20克。
做法：
1、人参果削皮，如果可以可以拍扁或者切块，这样煲出来的鸡汤更奶白。
2、鸡脚和猪骨头洗净，乌鸡洗净。
3、将全部材料入煲，加入适量的红枣枸杞，加入水大火炖煮3小时。三小时后，奶白营养的人参果鸡汤就好了。
材料：
高筋面粉80g，奶粉4g，水52g，食盐1.5g，酵母粉1.5g，葡萄干15g，肉桂粉少许，糖粉2t，水1/4t。
做法：
1、馅料的做法：两个人参果洗净、擦干水分；人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖，加少许水；小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干；煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉；趁热搅拌均匀，晾凉待用。
2、面包的做法：所有粉类砌成粉墙，中间加入液体；一起揉至面团光滑，加入黄油；继续揉至扩展阶段，出现大片薄膜；收圆入盆，放置温暖处进行基础发酵；待面团发酵至两倍大，测试发酵是否完全；发酵完全的面团重新排气、滚圆，松弛15分钟；松弛后的面团擀成长方形大片，底边擀薄，铺上馅料，底边空开；从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边；等量切成三段，放入面包膜，放置温暖湿润处进行最后发酵；重新发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟左右。
3、糖粉中一点点加如少许水，搅拌均匀成粘稠糖霜；面包放凉后，淋上糖霜即可。
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