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高血压食谱之黑木耳炒芹菜

来源:亲亲育儿家    阅读: 1.86W 次
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这里为大家介绍一款适合高血压病患吃的菜系—黑木耳炒芹菜,它具有补肝肾、降血压之功效,非常适于阴阳两虚型高血压病患者食用。

高血压食谱之黑木耳炒芹菜

黑木耳炒芹菜的制作材料:

主料:芹菜200克

辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克

调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克

教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃

1. 将杜烘干研成细粉;

2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

3. 芹菜洗净后切成段;

4. 姜切成片,葱切段;

5. 蒜去皮,切成片;

6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;

7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

小帖士-食物相克:

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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