宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办呢?你可以变化制作的方法哦，也许宝宝就喜欢吃啦。快来看看小编推荐的蔬菜类2岁宝宝食谱吧。
一、肉末番茄烧土豆
原料：西红柿100克，豆腐100克，猪瘦肉50克，葱、姜末各5克。
调料：盐5克，酱油5克，淀粉5克。
做法：
1、将猪肉洗净，剁成肉末(或直接用肉馅);豆腐切成小方丁;番茄洗净，切成块备用。
2、锅里放油烧热，先下葱、姜炒香，再下猪肉末，炒后取出备用。
3、用余油炒西红柿，快炒几下，将豆腐丁放入，加酱油、盐调味，再加入炒好的肉末 ，待豆腐入味后，用淀粉勾芡装盘。
营养小提示：
西红柿富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等，还含有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、番茄碱、粗纤维、脂肪、糖类等。
二、奶香什锦豆腐
原料：豆腐400克，鸡茸100克，牛奶100克，鸡蛋清5个，火腿肉20克，猪肉末20克，水发香菇30克，水发海参25克，核桃仁20克，松子仁25克。
调料：料酒10克，盐2克，鸡精2克，葱5克。
做法：
1、火腿肉、海参、香菇洗净切成细末待用。
2、核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。
3、豆腐内加入鸡茸、蛋清、牛奶，再放入料酒和盐适量拌匀成糊状。
4、炒锅入油，将葱花煸香后，加入猪肉末煸炒，再将切成细末的火腿肉、海参、香菇放入，炒出香味后，加少量料酒和水焖煮片刻备用。
5、再起油锅，煸炒豆腐糊，使之凝结成碎粒状，再加入已煸炒好的肉末等材料，加适量的盐和鸡精，勾点薄芡后，盛到盘子里，撒上碾碎的核桃仁和松子仁即可。
营养小提示：
豆腐和牛奶都含有丰富的钙质。这道菜用豆腐做主料，用牛奶作为辅料，不仅让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味，还能起到很好的补钙作用。
小编介绍了两款2岁宝宝食谱，妈妈快行动起来吧。
