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青豆煮粥怎么做好吃

来源:亲亲育儿家    阅读: 2.02K 次
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鲜虾青豆粥

材料:米饭100克、青豆50克、鲜虾100克、水适量

做法:

1、准备好材料,将虾剥去外壳;

2、将米饭倒入锅内,加入2大碗水;

3、加入青豆中火煮10分钟;

4、待青豆煮熟,将虾肉下锅稍煮一会儿;

5、最后加少量盐调味。

小贴士:

虾仁入锅煮的时间不要太长,时间长了容易把虾肉煮老。

青豆煮粥怎么做好吃

青豆蛋花粥

材料:大米100克、青豆50克、鸡蛋1个、油、盐、水

做法:

1、将大米淘洗干净后,倒入砂锅中,加入适量的水;

2、把砂锅放炉子上大火煮开;

3、待粥煮开后加入洗净的青豆继续小火煲;

4、煲差不多15分钟至米软烂了加入适量盐;

5、鸡蛋一个打散,然后把打散的蛋液倒入粥内;

6、用勺子搅拌散开再煲一分钟即可。

小贴士:

1、煮粥的时间长久看米的多少决定。

2、因为是宝宝喝所以煮的比较稠的。

青豆煮粥怎么做好吃 第2张

青豆瘦肉粥

材料:糯米60克、大米40克、瘦肉100克、青豆35克、盐适量、生抽少许、水适量

做法:

1、瘦肉切小粒,加盐及生抽腌制半小时;

2、将大米、糯米洗净,放锅中煮二十分钟;

3、然后将青豆洗净,倒入锅中煮5分钟;

4、再倒入腌好的肉粒,煮十分钟左右即可。

小贴士:

不喜欢生抽的可以不加,不加生抽颜色更漂亮。

青豆煮粥怎么做好吃 第3张

玉米青豆鸡丝粥

材料:大米300克、鸡肉150克、嫩玉米粒50克、青豆50克、盐适量、料酒适量、水适量

做法:

1、将鸡肉洗净,切丝,加料酒腌制十分钟;

2、将大米、玉米粒、青豆洗净,备用;

3、将大米倒入锅中,开大火煮;

4、煮沸后,加入玉米粒、青豆,继续煮;

5、熟了之后放入鸡丝,继续煮;

6、鸡丝变白放盐起锅。

小贴士:

鸡丝不可放得太早,太早就煮老了,要粥熟了再放。

青豆煮粥怎么做好吃 第4张

紫米青豆地瓜粥

材料:紫米、地瓜、青豆、水

做法:

1、所有的食材洗净准备好;

2、锅内放入适量水,放入紫米、青豆、地瓜;

3、小火慢炖,熬好即可。

小贴士:

1、紫米要稍微多煮一会儿。

2、青豆提前浸泡一会儿更容易煮熟。

青豆煮粥怎么做好吃 第5张

青豆瘦肉小米粥

材料:青豆20克、胡萝卜1根、豆腐1块、小米20克、大米20克、猪里脊肉1块、核桃油3克、宝宝盐0.1克

做法:

1、大米小米青豆洗净,加适量水放入BB煲一起炖煮;

2、胡萝卜洗净去皮,用勺子刮成泥状;

3、奶锅中倒入核桃油,放入胡萝卜泥炒一下备用;

4、豆腐洗净切小块,猪肉切成小末,冷水下锅煮开,撇去浮末,过滤好备用;

5、粥煮的差不多以后,先放入肉末,最后倒入豆腐和胡萝卜,继续煮几分钟即可。

6、起锅在碗里撒上几颗宝宝盐即可,豌豆吃的时候可以剥掉外壳。

小贴士:

胡萝卜要用油炒一下,让维生素更容易挥发出来。

青豆煮粥怎么做好吃 第6张

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